Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Homemade yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mie Homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Homemade ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Homemade memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya pas juga adonannya setelah kemarin bikin sempet kelembekan 😁 dan d protes paksu, katanya mienya patah" jg 🤣🤣 .. semangatlah bikin lagi karena paksu doyan mie dan request bikin mie ayam .. siaaapppp paksu besok untuk buka puasa kita bikin mie ayam 😉😙😙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Homemade:

1. Bahan :
2. 250 gr tepung terigu
3. 50 gr tepung sagu
4. 1 butir telur
5. 60 ml air
6. secukupnya Kaldu jamur
7. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Homemade

1

Campurkan tepung terigu, tepung sagu, kaldu jamur, garam dan telur.. aduk sampai tercampur, kemudian beri air sedikit" / bertahap.. dan adonan menjadi satu, ini adonannya agak pra ya.. maaf ga k foto 😊

2

Bagi menjadi bbrapa bagian adonan, kemudian pipihkan dan giling d nmr 1.. kemudian giling lagi d nmr 2, giling kembali d nmr 3 dan terakhir giling d nmr 4.. untuk ketebalan bisa di sesuaikan yaa..

3

Kemudian adonan yang sudah d gilling tadi, giling kembali d gilingan cetakan mie.. beri taburan tepung terigu agar tidak saling menempel (sebelumnya saya bikin d beri taburan sagu pas d rebus lengket) kemudian saya timbang biar uk sama 45 gr / 50 gr ini jadi sekitar 8 sampai 9 bundel..