Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ketupat Soto Banjar & Sate yang Sempurna

Dipos pada March 15, 2022

Ketupat Soto Banjar & Sate

Bagaimana membuat Ketupat Soto Banjar & Sate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ketupat Soto Banjar & Sate yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat Soto Banjar & Sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketupat Soto Banjar & Sate bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Soto Banjar & Sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Soto Banjar & Sate memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

25 Mei 2020 Bismillah....Resep ke- 355 Menu lebaran favorit keluarga soto banjar dan sate,biasanya klo malas bikin sendiri, saya beli ketupat yang sudah matang saja dipasar,kebetulan sekarang covid 19 semakin meluas di Palangkaraya,dan pedagang dipasar sudah banyak yang positif covid,jadi saya takut juga untuk beli ketupat yang sudah matang,akhirnya saya bikin sendiri aja,saya beli slongsong ketupat/urung ketupat saja,saya bikin dengan cara lama yaaa....3 jam s/d 4 jam waktu perebusan,karena ketupat di Kalimantan besar,saya tidak berani mencoba cara merebus ketupat cepat 7.30.5 ,takut hasilnya kurang memuaskan,meskipun merebus ketupatnya lama yaaa,hasilnya sangat memuaskan juga ga cepat basi. Untuk teman2 penulis resep di Kalimantan yang belum ikutan audisi,yuuk ikutan audisi duta recook borneo,bagi yang masih ragu boleh gabung dengan Squad saya #hjtintinSQUAD #LebaranIdulFitri1441H #DirumahAja #KetupatSotoBanjar #KetupatSate #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecook_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Soto Banjar & Sate:

  1. 10 urung /slongsong ketupat,besar
  2. 4,5 kaleng SKM beras Unus Banjar
  3. 3/4 galon air
  4. 2-3 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Soto Banjar & Sate

1
Rendam beras selama 1 jam,cuci bersih,tiriskan,dan siapkan urung ketupat.
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 1
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 1
2
Buka urung bagian atas,isi beras sedikit dibawah segitiga urung ketupat(seperti contoh difoto),jika berasnya pulen,isi beras ketupat lebih banyak, diatas segi tiga urung
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 2
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 2
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 2
3
Staples ujung tali urung (terlihat difoto),ikat 2 buah ketupat,ujung tali slongsong/urung ketupat ikat simpul.
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 3
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 3
4
Masak air dipanci besar hingga mendidih,tambahkan garam,masukan ketupat hingga tenggelam,tutup pancinya.
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 4
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 4
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 4
5
Masak ketupat 3 jam s/d 4 jam,sesekali ketupat dibalik posisi yang atas ke bawah,tutup kembali pancinya,jika sudah matang (3 s/d 4 jam) angkat dan tiriskan,gantung ketupat seperti difoto agar airnya tiris (sampai besok pagi,saya merebus ketupatnya malam ba'da magrib)
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 5
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 5
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 5
6
Taraaaa.....ketupatnya sudah siap disajikan untuk bahan utama soto banjar atau untuk teman makan sate banjar.
Ketupat Soto Banjar & Sate - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Pertama kali bikin dan berhasil itu bikin PeDe #bahagiaitusederhana

Sayur Labu (untuk Ketupat sayur)

Sayur Labu (untuk Ketupat sayur)

Ini resepnya di mix antara resep dari ibu & liat2 resep ketupat sayur ala padang. Kebetulan suami orang padang, jadi kali ini ga masak opor, tp pake rendang buat lauk sayur nya. Jadi bikin sayurnya di bikin ala ala padang.

10 Porsi
60 Menit
Ketupat presto anti gagal

Ketupat presto anti gagal

Tradisi lebaran pasti slalu ada ketupat dan opor..skrg bikin ketupat gak perlu berjam2 lagi karna pake presto hihi simpel dan hemat waktu

4 orang
1 jam 30 menit
Lontong ketupat ricecooker tanpa daun,  praktis, alakadar

Lontong ketupat ricecooker tanpa daun,  praktis, alakadar

Karena masih berada d luar indo, susah cari daun pisang dan g da janur. Pas pingin bikin gado2. Jd deh bikin lontong ricecooker kotak makan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ketupat Awet dan Padat kenyal

Ketupat Awet dan Padat kenyal

hari lebaran.. ikut2an buat ketupat guys.. walaupun nggk merayakan.. tapi setiap lebaran pasti juga ikutan buat ketupat.. hehe karna pasar bnyk yg tutup akibat hari raya.. bingung makan apa.. seharian makan ketupat ajaaa... dan ketupat ini awet.. sampe 2 3 hari nggk basi, tanpa masuk ke dalam kulkas jugaaa.. teksturnya knyal, padat.. jadi waktu di makan pun enak guys nggk berasa ad butiran nasi juga di dalamnya.. buatnya gamoang banget.. yuk di coba.. 😁

20bh
Ketupat Sayur Labusiam

Ketupat Sayur Labusiam

Karena pandemic, saya rindu kampung dan makanan khas nya. Sampai kebawa mimpi. Dengan modal bahan seadanya dan temptation yg luar biasa, jadilah ketupat sayur ala ala ini..

5 porsi
Keupat anti gagal dan cepat pakai presto

Keupat anti gagal dan cepat pakai presto

karena bentar lagi idul adha pasti ada sebagian pgn bikin kupat dankebayang lama nya tenang pake presto cukup 1 jam udah mateng sempurna seperti ini , ini bikin kemaren pas idul fitri karenaga pulang kampung jd mau ga mau harus bikin sendiri , ini pertama kali nya saya bikin dan alhamdulillah berhasil selamat mencoba 🤗

10 porsi
Ketupat (lebaran)

Ketupat (lebaran)

Karna suami saya pemilih soal kekenyalan ketupat. Maka sejak anak-anak masih kecil saya membuat sendiri ketupat yang pas menurut selera suami. Yaitu tidak keras dan tidak lembek. Karna beberapa bulan ke depan kita akan merayakan lagi idul Fitri. Maka tidak ada salahnya saya share resep ketupat favorite suami saya. Smg cocok di lidah ibu-ibu juga ya

Sate padang

Sate padang

Source : youtube chef yuda bustara Pas masih ada sisa daging kurban kemaren, pingin eksekusi sate padang, jatuhlah pada resep ini. Dan sesuai ekspetasi langsung jatuh cinta di perdananya, enak banget kayak sate padang langganan kami, kata suami lebih enak dan lebih sedap resep ini malah Dibawah ini sy tuliskan resep aslinya, tadi sy pake daging yg agak berlemak semua dan sedikit paru

120 menit
Ketupat Presto

Ketupat Presto

Seorang teman berkata bahwa lebaran tahun ini ia berketetapan hati untuk tidak membuat ketupat. Bukan karena lebarannya harus di rumah saja namun karena malas memasak ketupatnya. "Masak ketupat itu lama." Begitu katanya. Ya bagi beberapa orang membuat ketupat itu membutuhkan waktu berjam-jam apalagi kalau rangkanya harus bikin sendiri. Coba bayangkan, naik pohon kelapa, menganyam, mengisinya dengan beras, dan merebus, heuheu. Nah, merebus ketupat biasanya membutuhkan waktu berjam-jam maka tak heran rupanya apabila tetangga saya merebus ketupatnya pakai kayu bakar karena takut tabung elpijinya langsung kosong gondangan. Tapi sebenarnya ya bikin ketupat itu gampang dan gak pake lama asalkan memakai panci multiguna kesayangan kita semua yaitu panci presto. #TiketMasukGoldenApron3

Bakso Lombok Uleg Simple Khas Temanggung

Bakso Lombok Uleg Simple Khas Temanggung

Sesungguhnya ku tak pede upload resep ini karna terlalu simple hihi itu di gambar keliatannya kuahnya merah yak maaf efek camera aslinya mah engga merah merah acan 🤭 yg ku buat hanya kuah simple nya aja ✌ aku buat ini tgl 25 mei sekalian ngabisin ketupat lebaran, ini salah satu makanan khas kampung saya 'TEMANGGUNG' edisi kangen kampung halaman ceritanya

2 porsi
Sate Ambal Khas Kebumen

Sate Ambal Khas Kebumen

Adakah yang baru dengar? Yang membedakan sate ini dengan sate lainnya adalah bahan sambalnya yang menggunakan TEMPE.  Percaya gak? Buat aku ini sate terENAK. Semoga suatu saat nanti bisa nyicip langsung di tempat asalnya yaitu Kebumen🥰. Buat temen-temen yang sedang mengurangi sambal kacang atau alergi,boleh banget ini di cobaaaa. Bagus juga untuk yang sedang diet 🥰 Source: Sandarii Ajah #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat

Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat

Sajian sayur di rumah mertua ketika lebaran. Dimakan bersama ketupat. Tanya2 resepnya, sampai rumah langsung siap2 eksekusi resepnya. Mumpung masih suasana lebaran dan masih ada ketupat di rumah. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Ketupat

Ketupat

#TantanganAkhirtahun #Masakdiakhirtahun #MasakdiTahunBaru

Ketupat sayur komplite

Ketupat sayur komplite

Menu yang satu ini cocok untuk sarapan pagi membuat nya juga mudah#MasakSekeluarga

6 orang
1jam 30 menit
Ketupat tanpa Plastik,daun pisang dan janur

Ketupat tanpa Plastik,daun pisang dan janur

yap. beberapa hari yg lalu saya pernah janji mau share bikin ketupat praktis. tanpa plastik, daun pisang atau janur. #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ketoprak

Ketoprak

Yg males bikin bumbu kacangnya bisa pake bumbu pecel instant tinggal campur air beres deh .. tapi tetep disini saya lampirkan resep'a siapa tau nanti pas ada waktu luang bisa bikin semua'a dan maaf kalo foto step kurang lengkap lupa euy krna dah laper sama pengen cepet-cepet nyicip 😂😊 Source : Frielingga Sit #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya