Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tak bisa pulang kebengkulu & rindu rendang buatan mama.. Akhirnya bikin sendiri alhamdulillah baby kecil & besarku doyan π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gram daging sapi
- 250 gram hati sapi
- 2 kara 65ml
- Minyak
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 15 cabe merah
- 7 siung bawang putih
- 1/2 siung babombai
- 1 ons lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 buah pala
- 3 butir kapulaga
- secukupnya Jinten
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- secukupnya Ketumbar
- Tambahan
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar salam
- 1 sereh (geprek)