Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kuah putih yang Enak Banget

Dipos pada January 15, 2022

Opor ayam kuah putih

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kuah putih yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam kuah putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuah putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kuah putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah putih memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request suamii yg lagi kepengen dibikinin opor, hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah putih:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 1 bks Santan kara
  3. Bumbu halus
  4. 2 biji Bawang putih
  5. 6 biji Bawang merah
  6. sedikit Pala
  7. secukupnya Kemiri sangrai
  8. Jintan
  9. Ketumbar
  10. Lada
  11. Bahan celup
  12. Serai
  13. Lengkuas
  14. 2 lembar Daun salam
  15. 2 lembar Daun jeruk
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap (bebas, tp saya gapakai micin)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah putih

1
Cuci bersih ayam yg sudah di potong" beberapa bagian
2
Siapkan bumbu halus.. Lalu uleg sampai halus. Jangan lupa kemiri sangrai terlebih dahulu
3
Setelah semua bumbu telah halus, siapkan bumbu celup seperti lengkuas dan serai(geprek terlebih dahulu biar harum), daun salam, daun jeruk
4
Siapkan wajan berisi minyak lalu panaskan, setelah panas masukan bumbu halus. Goreng smpai agak matang lalu masukan bumbu pencelup (gorengnya jangan lama) apinya kecil aja ketika menggoreng bumbu
5
Setelah semua bumbu masuk lalu masukkan ayam tadi yg suda bersih, goreng sampai set matang bersama bumbu.
6
Tambahkan air secukupnya agar ayam matang,. Setelah mendidih masukkan gula garam dan penyedap.. Lalu tambahkan santan kara. Mau di tambah air lagi boleh.. Engga juga gapapa tergantung selera.
7
Setelah dikira sudah matang, koreksi rasa lalu sajikan.. ☺ semoga cocok ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali masak opor ayam. Saya ngak begitu suka yg bersantan jadi ngak pernah masak, Tapi si jagoan kecil coba saya beliin opor kok suka. Akhirnya saya punya niat harus bisa masak opor ayam demi anak. Daaaan... taraaa.. berhasil suami sama anak suka.. :-) #cookpadcommunity_Semarang #sukamemasak #belajarresepbaru #berbagiinspirasi

Opor daging sapi

Opor daging sapi

Karena edisi lebaran dan biasanya bikin buras, jadi lawan si buras ya enaknya opor 🤪 #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Sahur dengan opor ayam

7 orang
30 Menit
Opor ayam #39¹

Opor ayam #39¹

Bismillah, Masak opor ala saya tidak pedas (karena misua tidak kuat makan yang pedas²).. #masakanrumahan #praktisekonomissederhana #simplerecipesummuarwa #PejuangGoldenApron3 #mingguke1 #oporummuarwa ~~Senin, 1 Juni 2020~~

5 porsi
60 menit
Opor Ayam Pedas

Opor Ayam Pedas

Masak opor krn kebetulan aja msh ada stok ayam di kulkas.. masaknya gak perlu pk lama & simple bangett..😉🤭🥰 #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

6 porsi
30 menit
Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu

Ceritanya pesan ayam pejantan, mau dibuat opor. Ternyata ayamnya kecil banget. Padahal sekeluarga suka banget opor. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus. Bumbu dan cara memasaknya hampir sama dengan opor daging yang pernah saya posting.

Opor ayam no riweh

Opor ayam no riweh

Opor Putih Ayam Kampung

Opor Putih Ayam Kampung

Pengen bikin opor tapi pengen yang simple tinggal cemplung2 aja. Jadi kali ini ayamnya gak aku goreng setengah mateng dulu, bumbunya pun tanpa ditumis terlebih dulu. Harap maklum, kalo weekend suka pengen libur masak juga, hehehe. Ok ini dia opor putih ayan kampung cemplung2 yang rasanya tetap gurih meski tanpa goreng dan tumis. Oh ya, #PejuangGoldenApron3 masuk minggu-7 nih, tetap semangat!

4-5 Porsi
90 menit
Terik daging

Terik daging

Assalamu’alaikum.. Selamat makan siang mam... maksi sama apa nih? aku bikin terik daging, recook punya ci tintin. Resepnya mantul bgt,,,Endeusss 🤤 aku masak dimodif dikit mam, santan aku kasih terakhir setelah semua matang 😁

5-6 porsi
1 jam
Opor ayam (kuning)

Opor ayam (kuning)

3 porsi
Opor Ayam, Tahu, Telur

Opor Ayam, Tahu, Telur

5 orang
Opor Ayam Djadoel

Opor Ayam Djadoel

Terik Ayam Gudeg

Terik Ayam Gudeg

Assalamualaikum moms... Terik ayam pejantan ini ya moms seperti ayam kampung masaknya agak lama biar nyerep bumbunya. Saya tambakan tahu kulit biar ada lauk tambahan selain ayam. Yummy ❤ #TerikAyam #TerikAyamGudeg #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan

Ibu saya tiba2 pengen opor ayam,tapi karena lagi sakit dan tidak diperbolehkan mengkonsumsi santan,jadilah begini.

1 jam
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Opor daging sapi

Opor daging sapi

Pertama nyoba bikin opor wktu lebaran kemarin nih 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu41

Opor santan telur SUPER SIMPLE

Opor santan telur SUPER SIMPLE

Anak anak pada suka banget opor mau ayam atau daging, cuma karna aku lagi males ke pasar karna musim hujan terus jadinya yang ada di dapur aja hihihi semoga pada suka sama resepnya ya #kedapuraja #samasamabelajar

7orang
30menit
Opor ayam dadakan

Opor ayam dadakan

Ceritanya tadi pagi salah menu, mau bikin pepes ikan nila malah yg dikeluarin dari freezer daging ayam. Jadilah opor ayam dadakan, bosen juga kan kalo digoreng terus hehe

Opor Tahu dan Telur

Opor Tahu dan Telur

Ini resep ketinggalan dipost..harusnya kemaren barengan sama bubur wortel yak...🙈

4 orang
30 menit