Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Xander's Kitchen Tadinya mau dibikin oseng tempe kacang panjang, eh suami kurang sreg pengen disantan. Cobain pertama kali buat Jukut Bejek pas sahur malah seger banget ya 🤩 duet sama ikan bakar dan sambal terasi. Duh, sepiring nasi kurang 🤭 #JelajahResepKhasNusantara #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang):

1. 20 lenjar kacang panjang (sy pakai 5, sisaan stok)
2. 250 ml santan kental (sy pakai 65ml santan kara)
3. Sejumput garam
4. Sejumput gula pasir
5. Bumbu yang dihaluskan :
6. 3 siung bawang putih
7. 2 buah kemiri, sangrai
8. Seruas kencur
9. Sejempol kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Jukut Bejek Khas Bali (Plecing Kacang Panjang)

1

Potong kacang panjang menjadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas. (Saya udah terlanjur motong pendek kacangnya, tadinya mau dibikin oseng tempe kacang panjang)

2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.

3

Campur santan dengan kacang panjang. Aduk rata/ bejek. Sajikan