Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Oseng Kikil Kentang Lombok Ijo yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Oseng Kikil Kentang Lombok Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Oseng Kikil Kentang Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng Kikil Kentang Lombok Ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kikil Kentang Lombok Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil Kentang Lombok Ijo memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena efek #DiRumahAja jadi g tahu tanggal dan hari. Eh tiba² dah Minggu saja, hari terakhir nyetor buat #PejuangGoldenApron2. Masakan sederhana, cocok buat sahur. Persiapannya malam, pas sahur tinggal cemplung², sreng² sebentar. #MingguKe32

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kikil Kentang Lombok Ijo:

1. 400 gr kikil
2. 250 gr kentang, potong sesuai selera, goreng
3. Secukupnya gula merah
4. Secukupnya gula pasir
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya kaldu bubuk
7. Secukupnya kecap manis
8. Secukupnya minyak untuk menumis
9. 1 gelas air
10. 💕 Bumbu Iris:
11. 5 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 7 buah cabe hijau besar
14. 3 buah cabe keriting, sesuai selera
15. 1 ruas lengkuas
16. 1 buah tomat yang belum terlalu matang
17. 💕 Bumbu Rebusan Kikil:
18. 4 lembar daun salam
19. 3 lembar daun jeruk purut
20. 2 batang serai, geprek
21. 1 sdm minyak goreng
22. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kikil Kentang Lombok Ijo

1

Didihkan secukupnya air lalu masukkan semua bumbu rebusan kikil beserta kikilnya. Rebus sampai empuk dengan api kecil.

2

Potong² kikil sesuai selera lalu cuci sampai benar² bersih.

3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang merah. Setelah aroma harumnya keluar, masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe keriting. Aduk² sampai layu.

4

Masukkan kikil, aduk rata. Masukkan air, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tunggu beberapa saat lalu masukkan kentang goreng dan kecap manis. Setelah air menyusut, masukkan tomat, aduk rata. Matikan api.

5

Siap dihidangkan. Walaupun sederhana, masakan ini bisa membuat jarum timbangan ke kanan 😅