Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi Saus Vanilla yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Serabi Saus Vanilla yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Serabi Saus Vanilla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serabi Saus Vanilla bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Saus Vanilla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Saus Vanilla memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdullilah, baru coba resep baru lagi di dapur untuk cemilan berbuka anak-anak, tetap di rumah aja! Masih bertema daun suji dan juga vanilla, yaitu resep serabi saus vanilla. Serabi, kue tradisional Indonesia dan jajanan pasar yang banyak diminati. Serabi yang sekarang ini dapat dinikmati dengan ragam rasa, kolaborasi resep serabi dengan aneka jenis saus, mulai dari saus Nanas, saus Kinca hingga saus Vanilla.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi Saus Vanilla:

1. Bahan Adonan Biang
2. 50 gram terigu
3. 50 ml air dingin
4. 1 sendok teh Fermipan
5. Bahan Adonan Dasar
6. 100 gram tepung terigu
7. 100 gram tepung beras
8. 600 ml santan
9. 1 sendok teh baking powder
10. 1 butir telur kocok lepas
11. 1/4 sendok teh garam
12. 1 sendok teh gula pasir
13. pewarna alami daun suji
14. Bahan Saus Vanilla
15. 200 ml susu cair
16. 1 sendok makan tepung maizena
17. 1 butir kuning telur
18. 2 sendok gula pasir
19. Sejumput garam
20. 1/2 sendok teh vanili bubuk asli@KantinOrganik

Langkah-langkah untuk membuat Serabi Saus Vanilla

1

Campurkan adonan biang terlebih dahulu dan diamkan selama 30 menit. Manfaat adonan biang dalam proses pembuatan serabi agar saat adonan dimasak maka akan menciptakan serat-serat pada serabi. Setelah 30 menit, baru campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan gula ke dalam adonan biang, uleni hingga kalis. Masak santan sampai mendidih akan tetapi jangan sampai pecah.

2

Campurkan santan pada adonan serabi secara bertahap dan tepuk-tepuk adonannya. Masukkan sisa santan, diaduk hingga rata kemudian sisa santan disaring agar adonan tidak menggumpal. Terakhir, masukkan telur, aduk-aduk dan diamkan adonan selama 1 jam, jika ingin serabi menjadi berwarna maka dapat diberikan pewarna pada adonan, di sini dipakai pewarna daun suji.

3

Panaskan cetakan dengan api sedang, masukkan adonan serabi ke dalam cetakan, setelah terlihat adonan berlubang pada cetakan maka segera tutup cetakan dan tunggulah beberapa menit, angkat serabi yang sudah matang dan siap dihidangkan dengan saus vanilla di atasnya.

4

Cara membuat saus vanilla, masukkan vanilla bubuk ke dalam susu cair, tambahkan gula dan garam, masak hingga mendidih. Sebelum api dimatikan dan adonan susu cair diangkat, cairkan 1 sendok makan tepung maizena dengan sedikit air kemudian masukkan ke dalam adonan susu tersebut yang masih dimasak, terakhir, masukkan kuning telur ke dalam adonan susu cair, tunggu sampai matang mendidih. Saus vanilla telah siap sebagai pelengkap serabi.