Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Krengsengan Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Krengsengan Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Krengsengan Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi #MudikOnline yesss.....ini biasanya bekel buat makan dijalan. Tinggal ditaruh di Tupperware beres dehh.... Berhubung kagak ada mudik ya syudahhhh buat buka puasa saja 🤓🤓🤓 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ayam:

1. 5 potong ayam
2. Secukupnya kol
3. Bumbu halus
4. 7 bawang merah
5. 3 bawang putih
6. Seruas jahe
7. 1/2 sdt merica
8. 3 butir kemiri goreng
9. 3 cabe rawit merah
10. Bumbu cemplung
11. 1/2 sdt garam
12. 1/3 sdt totole
13. 1 sdt gula pasir
14. 2 sdm kecap manis
15. 1 sdm kecap ikan
16. 1 sdm minyak wijen
17. 4 cabe rawit merah utuh
18. 3 serai geprek
19. Sejempol lengkuas geprek
20. 2 lembar daun salam
21. 2 lembar duan jeruk buang tulangnya
22. 300 ml air
23. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ayam

1

Rebus ayam sebentar lalu goreng setengah matang n sisihkan

2

Siapkan bumbu n haluskan semua bumbu halus. Sisihkan

3

Tumis bumbu sampai layu. Setelah layu masukkan minyak wijen, kecap ikan, garam, gula, totole. Aduk rata sampai harum

4

Setelah harum, masukkan ayamnya aduk rata. Masukkan air aduk n tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kecap manisnya

5

Masak sampai agak surut kemudian masukkan kolnya. Tes rasa, jika sudah pas masak sampai mendidih kembali.

6

Sajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng. Krengsengan ayam siap disantap. Cocok untuk bekal mudik dijalan (kalau mudik😁). Selamat mencoba