Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Puding Jagung Pandan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 3, 2021

Puding Jagung Pandan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Puding Jagung Pandan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Puding Jagung Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding Jagung Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding Jagung Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Jagung Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Jagung Pandan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

16.05.20 .. Bismillah,, ga terasa udah puasa ke-23,, hari-hari begitu cepat berlalu. Seminggu menjelang lebaran dan pandemi Covid-19 belum jg berlalu. Nah karena masih masa PSBB dan dianjurkan untuk tetap beraktifitas di rumah, admin kece Clover mau ngajakin warga Clover untuk buka puasa online untuk mengobati kerinduan suasana puasa seperti tahun-tahun sebelumnya πŸ₯°πŸ˜,, dengan menu "Takjil Manis". Ga mungkin donk dimasa seperti ini kita bukber ramai-ramai diluar. Untuk Semarak "Takjil Manis" saya membuat "Puding Jagung Pandan". Pudingnya enak & lembut, anak-anak suka. Resep hasil utak-atik dan bakalan jadi salah satu resep puding favorit keluarga kecilku. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TakjilManis_Clover #Semarak_Ramadhan #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepdapurnauzalla #DapurNauzalla_Puding

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Jagung Pandan:

  1. Puding Pandan (Inner):
  2. 1/2 bungkus agar-agar bubuk putih/hijau
  3. 350 ml jus pandan (10 lembar daun pandan + 400 ml air)
  4. 5 sdm gula pasir (65 gr)
  5. 1 bks santan instan (65 ml)
  6. 1/8 sdt garam
  7. 1/4 sdt pasta pandan (boleh skip)
  8. Puding Jagung (Outer):
  9. 1 bks agar-agar bubuk putih/plain
  10. 2 bonggol jagung manis, sisir
  11. 500 ml air
  12. 7 sdm gula pasir (90 gr)
  13. 150 ml susu cair
  14. 1/4 sdt garam
  15. 3 tetes pewarna makanan kuning (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Jagung Pandan

1
Siapkan bahan yg digunakan. Potong kecil daun pandan, kemudian blender bersama 400 ml air sampai halus. Saring jus pandan dan ambil 350 ml jus pandan, sisihkan. Selanjutnya sisir jagung, kemudian blender bersama 500 ml air sampai halus. Saring jus jagung dan akan di dapat 700 ml jus jagung, sisihkan.
Puding Jagung Pandan - Step 1
Puding Jagung Pandan - Step 1
Puding Jagung Pandan - Step 1
2
Puding pandan: masak semua bahan puding pandan jadi satu, kecuali pasta pandan. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan pasta pandan, aduk rata, matikan api. Tuang ke dalam cetakan yg sudah dibasahi air, bekukan. Setelah beku, keluarkan dari cetakan.
Puding Jagung Pandan - Step 2
Puding Jagung Pandan - Step 2
Puding Jagung Pandan - Step 2
3
Puding jagung: tuang jus jagung ke dalam panci, masukkan juga semua bahan puding jagung, kecuali pewarna makanan kuning. Kemudian masak adonan puding jagung sambil diaduk-aduk sampai mendidih, setelah mendidih tambahkan pewarna makanan, aduk rata & matikan api. Note: pewarna makanan boleh diskip, saya tambahkan sedikit biar tampilan puding lebih cantik.
Puding Jagung Pandan - Step 3
Puding Jagung Pandan - Step 3
4
Tuang setengah adonan puding jagung ke dalam cetakan yg tadi digunakan (jgn lupa basahi dl dgn air cetakannya), kemudian perlahan-lahan masukkan puding pandan (hati-hati supaya puding pandan tidak hancur), biarkan sebentar sampai puding kokoh mengapung ditengah. Selanjutnya tuang perlahan sisa adonan puding jagung sampai habis. Biarkan puding beku di suhu ruang, kemudian dinginkan dalam kulkas.
Puding Jagung Pandan - Step 4
Puding Jagung Pandan - Step 4
Puding Jagung Pandan - Step 4
5
Pudingnya enak banget, perpaduan harumnya pandan dan manisnya jagung. Teksturnya lembut, kalau suka tekstur lebih padat, agar-agar bubuknya bisa ditambah komposisinya atau tambahkan bubuk jelly.
Puding Jagung Pandan - Step 5
6
Potong-potong dan sajikan.
Puding Jagung Pandan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Duri Lunak..... #part 2

Pepes Ikan Duri Lunak..... #part 2

Pengen aj bikin pepes yg endess buat buka puasa Syawal sekali buat anterin kerumah Bu booss #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok

Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok

Cuaca dingin setiap sore, kebetulan punya kolang kaling, ubi cari resep ketemu resep mbak Shanti, takaran menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan kutambahkan beberapa pisang kepok biar tambah komplit hehe.. Cocok juga untuk menu buka puasa, hangat, manis segerπŸ‘ Source : Nay's Kitchen #lihairecook7_Yogyakarta #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Es Teler

Es Teler

Minuman buka puasa yg simple. untuk es teler terserah anda mau menggunakan buah apa saja, sesuai kemampuan. Kalau saya cuma menggunakan 3 buah. #Masak simple, praktis, enak

Perkedel Tahu Udang

Perkedel Tahu Udang

Bismillah.. Persiapan buka puasa hari ini, memanfaatkan tahu dan udang yg ada di kulkas. Alhamdulillah, barusan dijadiin camilan oleh anak2 😁. Source : https://cookpad.com/id/resep/8318222-perkedel-tahu-udang-murahmeriahsiapramadan?invite_token=QxjLSWZJCdr6f7ZK6KiVDXUS&shared_at=1613197953 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kangkung lada hitam

Kangkung lada hitam

Lagi pengen berbuka dengan yang pedes2 nihh, masak kangkung lada hitam #PejuangGoldenApron3

Pancong Spesial

Pancong Spesial

Suka banget sama pancong dan cocok buat buka puasa :) #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #WeekendChallenge #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity_jakarta #cook_paders #komunitaspaders #resolusi2020 #mingguke1

Sayur Tahu Brokoli

Sayur Tahu Brokoli

bismillaah bunda...masih tema tahu , buka puasa kemarin mau yang adem di perut juga sehat. Alhamdulillah puasa Syawal ini tahun ini nikmat banget ,soalnya baru tahun ini kami sekeluarga menjalankan shaum syawal bareng2, jadi kayak nuansa ramadhan. masih dengan Posting bareng dan belajar Food Photography nih bunda. #BelajarBarengCookpad #dirumahaja

Tahu Walik Crispy

Tahu Walik Crispy

Sangat simple dan cepat. Teman minum kopi, teh dan cocok untuk berbuka puasa dan lauk juga.

Setup roti original topping keju full

Setup roti original topping keju full

Mencari jajanan dingin yang cocok utk berbuka puasa 😁

Tepung serbaguna homemade

Tepung serbaguna homemade

Jamur krispi mampang subuh2 mewakili tepung homemadeku yg ttp kranci dipakai sahur. Gorengnya pdahal jam 4 sore sebelum buka puasa. Alhamdulillah..

1 porsi
Salad Buah 🍊🍎πŸ₯πŸ“πŸ

Salad Buah 🍊🍎πŸ₯πŸ“πŸ

Manis Asem segar, cocok untuk menu berbuka puasa syawal ❀️ Note: pilihan buahnya silahkan menyesuaikan selera. Source: Rini Damayanti

Martabak Tahu Mini

Martabak Tahu Mini

Makanan paling simple untuk pembuka saat buka puasa.

20-25 buah
30 menit
Puding Nutrijel Coklat Regal

Puding Nutrijel Coklat Regal

Cocok dicicipi saat berbuka puasa, setelah tarawih atau saat sahur. di luar bulan Ramadhan cocok jg utk dinikmati siang hari. sekalian setor resep krn dpt kesempatan ikut Golden Apron: The Next Level #GA_TheNextLevel 😊 #DirumahSaja #StayHome #Ramadhan

Rica2 ayam

Rica2 ayam

buat buka puasa

2 porsi
1 jam
Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas'

Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas'

#JelajahResep minggu ini temanya #JelajahResepNusantara. Ngomongin resep nusantara,jadi teringat makanan dari kampung halaman ini,di kampung saya biasa disebut 'pelas'.Isinya macem2,ada yg pake daun melinjo,teri,tempe,petai cina,dan lain sebagainya.Biasanya sih,waktu bulan Ramadan malam ke 21,ibu2 di kampung bikin ini,dicampur dengan nasi tumpeng,lalu dihantar ke masjid,untuk disantap bersama2 saat berbuka😊...jadi kangen suasana di kampung 😒

10 buah
Sambel goreng kacang tholo dan ati ampela

Sambel goreng kacang tholo dan ati ampela

Masak ini untuk buka puasa sekalian bersantap sahur, enak dan hemat 😁 #PejuangGoldenApron3

30 menit
Pangsit Isi Sayur

Pangsit Isi Sayur

Bikin yang praktis2 aza lihat isi kulkas persiapan berbuka buat cemilan #cemalcemil #diRumahAja

Risol Kampung

Risol Kampung

cemilan ini harus selalu ada di kulkas setiap bulan puasa, karena ga akan pernah bosan untuk memakannya disaat berbuka #CookpadCommunity_Depok

Stup Roti Tawar

Stup Roti Tawar

Ceritanya dikasih temen stup roti tawar, yang kecil suka banget, jadilah hari ini bikin untuk berbuka nanti sore. Tadi bikin 3 kali resep dibawah, biar bisa berbagi. Next mau nyobain yang versi ekonomis tapi tetap maknyuss. Source: BandungKita.id #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

10 box (500 ml)
Custard Banana Vla Caramel

Custard Banana Vla Caramel

Yeeee waktunya posbar, ikutan #CABEKU dan tema kali ini #PisangGaul olahan aneka pisang persembahan utk temen2 komunitas Borneo , kubikin puding aja, sekalian untuk buka puasa nanti 😍😍 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekapuding #custardbananavlacaramel