Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca dingin setiap sore, kebetulan punya kolang kaling, ubi cari resep ketemu resep mbak Shanti, takaran menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan kutambahkan beberapa pisang kepok biar tambah komplit hehe.. Cocok juga untuk menu buka puasa, hangat, manis seger👍 Source : Nay's Kitchen #lihairecook7_Yogyakarta #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok:

1. 500 gr ubi, potong dadu
2. 250 gr kolang kaling
3. 5 bh pisang kepok matang
4. 150 gr gula jawa (sesuaikan selera)
5. 2 lembar daun pandan
6. 1/2 sdt garam halus
7. 2 liter air
8. 130 ml santan (me : 2bks santan kara)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi Kolang kaling Pisang kepok

1

Cuci berulang dan rebus sebentar kolang kaling untuk menghikangkan langu. Ubi potong dadu dan cuci bersih. Kupas pisang lalu potong sesuai selera.

2

Rebus ubi hingga setengah empuk, lalu masukkan kolang kaling dan santan. Aduk rata masukkan gula jawa, daun pandan, garam dan santan.

3

Masukkan pisang, masak lagi sebentar saja agar pisang tidak terlalu lembek, koreksi rasa, angkat dan sajikan.