Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Asem / Jangan Asem yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur Asem / Jangan Asem yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem / Jangan Asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Asem / Jangan Asem bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Asem / Jangan Asem biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem / Jangan Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem / Jangan Asem memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur Asem atau Jangan Asem kalo kata orang Jember, adalah salah satu sayur berkuah yang segeeeerrr banget dinikmatin waktu sarapan, makan siang ataupun buka puasa. Rasa asem dari sayuran ini biasanya bisa dari asam jawa, tomat ataupun belimbing. Isiannya pun bisa macem-macem yaaa. Yang umum biasanya pake kacang panjang aja. Tapi ditambahin bahan lain seperti timun dan kecambah kedelai juga makin segerrrr rasanya. Cocoknya disantap bareng sambel terasi, tahu tempe, dan ikan hmm sedaaap 😋 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem / Jangan Asem:

1. 5 lenjar kacang panjang
2. 1 genggam kecambah kedelai
3. 1 buah timun
4. 3 buah belimbing wuluh
5. 2 siung bawang putih
6. 5 siung bawang merah
7. 1 batang bawang daun
8. 1 ruas lengkuas
9. secukupnya garam, gula dan penyedap
10. 800 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem / Jangan Asem

1

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan bawang daun, sisihkan

2

Geprek lengkuas, sisihkan

3

Iris-iris kacang panjang dan timun, siapkan juga kecambah kedelai dan belimbing wuluh

4

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan irisan bawang-bawangan

5

Setelah mendidih kembali, masukkan lengkuas dan sayuran

6

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap secukupnya. masak sampai matang

7

Sayur Asem siap dihidangkan