Sore-sore begini enaknya membuat Rawon Daging Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rawon Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rawon Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segeerrr nih Bunda buat buka puasa🤤 masih di #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja Stok daging masih ada di kulkas, eksekusi aja buat rawon yg endeeussss banget😋👌😁 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

1. 1/4 kg daging sapi
2. Seadanya blonceng, potong dadu, buang tengahnya
3. 2 btg daun bawang pre
4. 3 lbr daun jeruk
5. 2 lbr daun salam
6. 2 btg serai, digeprek
7. 1 ruas lengkuas, digeprek
8. 1 bks bumbu rawon jadi (me:bamboe)
9. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
10. Secukupnya minyak
11. Secukupnya air
12. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1

Siapkan bahan². Cuci bersih daging, rebus sampai daging empuk. Angkat dan tiriskan. Lalu potong² daging. Daun bawang pre di iris 2cm an.

2

Didihkan air rebusan daging. Tumis bumbu jadi dg daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan tumisan pada air rebusan daging, jika perlu tambahkan air.

3

Jika sdh mendidih, masukkan daging. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa. Masak sampai bumbu terserap daging sekitar 30 mnt. Kemudian masukkan blonceng. Masak sampai gambas empuk. Masukkan daun bawang pre. Aduk2 sampai merata. Matikan api. Beri taburan bawang goreng.

4

Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya, telur asin, tauge dan sambal terasi👌😋👍