Sore-sore begini enaknya membuat Asem-asem yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem-asem yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem-asem, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-asem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat belimbing wuluh di tukang sayur jadi pengen bikin yang seger untuk teman nasi diwaktu buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem:

1. 5 potong ayam kampung
2. 6 cabe rawit
3. 3 lembar daun salam
4. 2 potong lengkuas
5. 3 sdm kecap
6. Garam
7. Gula
8. Kaldu jamur
9. Bahan yang dipotong :
10. 4 buah belimbing wuluh
11. Sedikit buncis
12. 1 terong hijau
13. Sedikit daun melinjo
14. Separo buah labu siam
15. 4 cabe keriting merah
16. 3 cabe keriting hijau
17. Bahan yang dirajang halus :
18. 5 butir bawang merah
19. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem

1

Tumis bahan yang dirajang halus sampai harum, tuang kecap dan didihkan (agar aroma kecap matang)

2

Tuang air dan didihkan. Masukkan ayam tunggu sampai ayam matang dengan api kecil beserta lengkuas dan salam

3

Berikut masukkan labu siam, bila labu sudah setengah matang masukkan bahan lainnya

4

Padu padan antara gurih, manis, asem dan sedikit pedas. Selamat mencoba ☺️