Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 6, 2021

Soto Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu sukanya kalau buka puasa itu yang berkuah2 kadang bingung mau masak apa lagi ya yang berkuah... paksu juga suka banget soto ayam jadi lah kita bersoto ayam ria... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source: Resti Nsh #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam bagi 2 bagian paha dan dada utuh
  2. 1 batang sereh
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas geprek
  6. 1 bungkus royco ayam
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya gula
  9. secukupnya penyedap
  10. soun
  11. irisan kol/ kubis
  12. secukupnya toge
  13. telur rebus ayam / bebek
  14. 2 batang daun bawang
  15. 2 batang daub sledri
  16. bawang goreng
  17. perkedel kentang / keripik kentang
  18. Bumbu halus untuk kuah
  19. 8 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 3 cm kunyit
  22. 2 sdm ketumbar bubuk
  23. 6 buah kemiri
  24. bumbu ayam goreng
  25. 3 siung bawang putih
  26. 1 sdt garam
  27. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam dengan air secukupnya untuk kuah juga jadi di perkirakan banyak nya. rebus dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan lebgkuas sampai ayam empuk dan matang angkat sisihkan.
2
Uleg sampai halus bumbu ayam goreng baluri kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan angkat suir2
3
Haluskan semua bumbu halus untuk kuah kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan bumbu matang masukan ke dalam air kaldu kuah ayam tadi. masukan royco, garam, gula dan penyedap sampai mendidih cek rasa jika sdh pas taburi dengan irisan daun bawang.
4
Tinggal kita susun nasi, soun, irisan kol / kubis, toge, ayam suir dan irisan telur rebus siram dengan kuah yang sudah matang taburi bawang goreng dan daun sledri... siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vegetable Curry

Vegetable Curry

Source : ๐Ÿƒ๐ŸŒทTania Helena ๐ŸŒท๐Ÿƒ Pertama kalinya bikin sayuran dengan bumbu kari.. masyaAllah ini enak banget, ini jadi menu berbuka yang menggugah selera ๐Ÿ˜Š Buat mommy yang mau bikin juga, boleh banget pake sayuran yang ready aja dirumah ya.. #cookpadcommunityClass #IndianFoodTania #cookpadcommunity_bandung

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Walaupun hitam, ini yang bikin uenak. Gurih mantap nikmat. Stock cumi terakhir dibikin yang praktis & cepat. Tahan... Buat buka puasa nanti ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™‰๐Ÿ™Š

Bolu Marmer Tanpa SP

Bolu Marmer Tanpa SP

bikin cemilan abang buat buka puasa. dari resep steven david di youtube. tanpa pakai pengembang, tapi hasilnya fluffy banget. kuncinya saat di mikser, adonan harus sampai benar-benar mengembang. tekstur kue ringan, tidak begitu padat. jadi ga begah bikin kenyang. dan manisnya pas. ๐Ÿคค

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Setiap mudik selain opor dan ketupat, menu ayam lainnya yang wajib dihidangkan itu salah satunya ayam teriyaki. Kenapa? Karna banyak anak kecil, mereka kurang suka yang santan2, jadinya buat ini juga. Kakak2, ibu2 dan bpk nya juga sih suka wkwk. Terus plattingnya ala2 hokben gitu jadi bisa sama-sama menikmati hidangan lebaran dehh. Kalau nemu hokben pas perjalanan mudik juga selalu beli simple set teriyaki buat buka puasa di jalan sambil macet2an๐Ÿ˜‚Jadi kangen deh #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #Dirumahaja #TiketMasukGoldenApron3

3-4 Porsi
Merah Muda Smoothie

Merah Muda Smoothie

2 hari yang lalu istri ke pasar serpong sepulang kerja, rencana cm mau beli sayuran, ngelewati mamang-mamang pedagang jambu merah. Jambunya sisa 15 buah ditawarin ke istri saya cm 10rb katanya ngabisin mau segera pulang ngejar buka puasa. Hari ini kepikiran jambu dimix apa ya. Jadilah merah muda smoothie ini, awalnya nyoba2 .. eh gak tau nya enak .. segeerr buat sehabis makan berbuka puasa. Mari dicoba๐Ÿ˜‰ #kedapuraja #antiribet #TiketMasukGoldenApron3 #anekasmoothie #olahanjambumerah #menuramadancookpad #alajoyfulws #NgeksisDiCookpad

3 gelas besar
+/- 20 menit
Tongkol suwir kecombrang

Tongkol suwir kecombrang

Request suamiku utk buka puasa hari ini...sampe belain pagi2 anter ke pasar cari kecombrang ๐Ÿคช

Rica-Rica Ceker Ayam Pedas Mantap-Mantap

Rica-Rica Ceker Ayam Pedas Mantap-Mantap

Pas buka-buka kulkas ternyata masih ada stok Ceker Ayam, kebetulan aku doyan banget sama Rica Ceker ๐Ÿ˜ Cocok dimakan waktu buka puasa ! Yuk Masak Yuk ๐Ÿค—

1-2 porsi
Gorengan gimbal tempe

Gorengan gimbal tempe

Teman berbuka puasa #dirumahaja #puasa

30 menit
Tahu Acar Solo

Tahu Acar Solo

Dengan berpuasa mengubah pola makan. Alhamdulillah lemak di perut menyusut. Berbuka dengan yang ringan saja rasanya lambung sudah penuh. Allah tlah mencukupkannya. Dan diantara beberapa pilihan menu. Jatuhlah pilihan kami pada Tahu Acar Solo yang segar dan ringan sebagai menu berbuka.

untuk 7 porsi
45 menit.
Martabak Telor Sosis (Milorsis)

Martabak Telor Sosis (Milorsis)

Cemilan paporit sedari dulu. Kalau makan ini suka kalap dan lahap๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ๐Ÿคค...ga inget lagi kalau yang lain belum pada kebagian makan๐Ÿคฃ. Selamat berbuka puasa semuanya ๐Ÿ™๐Ÿค—. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

16 pcs
17. Jamur crispy kriuk

17. Jamur crispy kriuk

Udah lama banget g ngemil jamur crispy dan tiba-pengen pas abis sahur akhirnya pagi-pagi ke kang sayur beli jamur tiram dan rencana bikin buat buka puasa teman makan kolak/es dawet๐Ÿคค #dirumahaja #bukapuasadirumahaja #cookpadindonesia #cemilanbuka

Sate Ayam

Sate Ayam

#PejuangGoldenApron2 Alhamdulillah, kalau bikin sendiri bisa lebih puas, potongan daging bisa dibikin gedhe2, gimana gak puas cobaaa๐Ÿ™ˆ rasaa 11:12 lah ya sama abang2 penjual sate madura, cocok untuk menu buka puasa๐Ÿ˜Š si kecil ku bolak balik minta makan๐Ÿ˜‚. Source; IG bunda @rickeindriani_ordinarykitchen

Pudding santan 2 layer

Pudding santan 2 layer

Udah hampir sebulan puasa tapi ga pernah bikin pudding buat berbuka puasa... Jadilah malam2 mamak bikin pudding yg simple ini.. Rasanya Manis, Segar, Pas banget buat berbuka puasa

Bakso homemade

Bakso homemade

Kepengen bakso tp apadaya lagi psbb dan bulan ramadhan toko byk.tutup apalagi yg jualan bakso. Trus bilang k suami kepengen bakso dan lgsg dibelikan daging dan dieksekusi buat makanan berbuka nanti. ๐Ÿ˜€

Martabak Telor Mini

Martabak Telor Mini

Untuk menu berbuka

18-20 porsi
Puding coklat Vla vanila

Puding coklat Vla vanila

buka puasa dengan yang manis2 #TiketMasukGoldenApron3

1 loyang
10 menit
Ikan Benggol Mandi Sambal

Ikan Benggol Mandi Sambal

Bingung pilih menu utk buka puasa, lihat stock dikulkas ada ikan benggol/salem segar, sy olah yg pedas biar menambah nafsu makan kluarga sekalian utk ikutan berbagi resep di challenge Cookpad #TiketMasukGoldenApron3#

5 org
Es Buah #TiketMasukGoldenApron3

Es Buah #TiketMasukGoldenApron3

Di rumah ibu mertua kebetulan dapat orderan bikin takjil buat buka puasa ke 29. #TiketMasukGoldenApron3

Ikan bakar

Ikan bakar

Resep dari mami nya misel cupcus bunda misel langsung bikin buat buka puasa๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค

Nastar Keju

Nastar Keju

Isengiseng buat kue, sambil nunggu waktu buka puasa :)

2-3 toples