Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Pisang Santan yang Lezat Sekali

Dipos pada May 10, 2021

Kolak Pisang Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Pisang Santan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Pisang Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Pisang Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Kolak Pisang Santan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak Pisang Santan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Santan memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kolak ini juga berdasar eksplorasi di dapur ibu sih hehe. Gara-gara bapak saya suka minta tolong untuk dibuatkan jamu yg ada kayu manisnya. Jadi, saya coba buat kolak dengan menambakan kayu manis, biar makin istimewa πŸ˜„ Kolak ini manisnya pas dan sedap aromanya. Jangan lupa berdoa ya Bun sebelum memasak πŸ™‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Santan:

  1. 5 buah pisang kepok
  2. 250 gr kolang kaling
  3. 250 gr gula jawa atau 1 sisir
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 potong kayu manis sepanjang 5 cm
  6. 1 lembar daun pandan (boleh ditambah)
  7. 400 ml santan kental atau 1 bungkus santan kara cair
  8. 1 liter air atau 5 gelas belimbing

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Santan

1
Kupas kulit pisang dan potong-potong melingkar
2
Cuci kolang kaling, daun pandan dan kayu manis
3
Potong-potong daun pandan atau cukup ditekuk-tekuk dan diikat
4
Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan gula jawa, kayu manis, dan daun pandan. Aduk hingga gula meleleh dan larut
5
Masukkan kolang kaling, masak hingga setengah matang kemudian baru maskukkan potongan pisang
6
Jika dirasa masih kurang manis tambahkan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera
7
Jika pisang sudah muncul ke permukaan tambahkan santan, apabila sudah ditambah santan jangan dibiarkan lama-lama ya bun karena panas bisa menyebabkan santan pecah
8
Aduk santan hingga rata dan masak sampai mendidih sebentar saja kemudian matikan kompornya
9
Kolak siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

5 porsi
1 jam
Kolak pisang & ubi

Kolak pisang & ubi

Dapat pisang dari adekku, pisang nya cakep-cakep, karna kmrn bikin brownies masih ada, jadi pisang ini kayanya ga bakal dibikin cake. Tapi tangan gatel pengen masak dan cekrek cekrek hahaha πŸ˜‚πŸ˜‚ Ya sudahlah dibikin kolak saja, minta tolong budhe ke pasar beli kelapa dan ubi, daun pandan tinggal potong dr kebun belakang.. 😚😚😚, yuk dicoba

Kolak candil ubi ungu

Kolak candil ubi ungu

Bukan hanya cocok untuk buka puasa, tp dinikmati setap saat apalagi siang menjelang sore juga cocok..kuylah dicoba

6 porsi
Kolak Pisang Ubi Nangka

Kolak Pisang Ubi Nangka

Kalo weekend gini selalu puter otak buat bikin cemilan. Mumpung suami libur kerja jg, kemaren ada sisa pisang ubi saya buat kolak mudah simple gak pakai ribet.ini saya buat juga porsi banyak karna mo saya bagiin ke tetangga. maap ya ibu2 foto seadanya tugas negara dirumah lagi banyak tiap hari minggu, belum lagi si baby owek..owek.. Bisa nulis resep saja alhamdulillah. Hehe peace!! Happy recipe :)

Kolak

Kolak

Siapa sih yg ga bisa buat kolak ? Semua pasti bisa lah ya... 😘 Kebetulan dikasih waluh oleh saudara tp sdh mateng, sdh dikukus waluhnya. Pas punya pisang kepok matang, punya ubi & ada kolang kaling dikulkas. Cuzz lah buat kolak. Dimaem sore2 gini, hanga-hangat... pas jg dg cuacanya yg agak mendung semriwing dingin 😊😊

Kolak tesi (tela,singkong)

Kolak tesi (tela,singkong)

Selama ramadhan paling sering bikin kolak.karena favoritnya suami. #siapramadan

Kolak Ubi & Pisang

Kolak Ubi & Pisang

Setelah kolaknya dingin, masukkan ke dalam kulkas atau campur kolak dengan batu es, kolak dingin lebih enak untuk dinikmati..

Kolak Labu Kuning praktis

Kolak Labu Kuning praktis

Kebanyakan org kl mau membuat kolak itu bahan utama yg digunakan adalah pisang, singkong atau ubi jalar. Kali ini sy akan menggunakan labu kuning (pumpkin). Labu kuning bisa diolah menjadi beragam masakan. Salah satunya diolah menjadi kolak. Tekstur daging buahnya empuk, legit, dan rasanya manis. Cukup mengenyangkan utk menu buka puasa. So kolak labu kuning ini bisa menjadi pilihan kl kita bosan dgn kolak yg biasa dibuat. Selamat mencoba :)

5 porsi
30 menit
Kolak Pisang Sederhana Istimewa

Kolak Pisang Sederhana Istimewa

Punya pisang satu sisir, daripada didiamkan dan gak ada yg menyentuh, akhirnya dibuatlah kolak pisang.

30 menit
Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

Ini karna masaknya buru2 jadi lupa naker ya buibu. Aku tulis bahan-bahannya ukurannya disesuaikan ya πŸ˜„

Kolak Pisang dan Labu Kuning

Kolak Pisang dan Labu Kuning

Ada yang reques kolak labu,hihiiπŸ˜† bilangnya kangen sama kampung halaman. Halaman berapa yahπŸ˜‚.

3 porsi
Kolak Singkong

Kolak Singkong

Saya lagi bingung banget bikin cemilan buat anak.. pokoknya dicobain itu semua menu dan cemilan dari gurih hingga manis.. wkwkwk meskipun akhirnya bapaknya yang ngabisin πŸ˜‚

Es Campur Kolding

Es Campur Kolding

Teringat masa kecil dulu sering menikmati es kolding, di medan es ini sangat populer, tapi kini hidup dirantau dipulau jawa tak pernah temukan kolding, mumpung lagi sempet ngetik, ide ny aq tulis dulu, praktek n fto ny ntar klo udh praktek

Kolak Setup Pisang

Kolak Setup Pisang

ada sisa pisang di kulkas, bingung mau dibikin apa. Cuaca lagi ga konsisten juga kemarin. Mendung mau hujan entah mau panas. Pokoknya di badan rasanya ngga enak mendungnya hehe. Mau keluar beli bahan yg aneh2 juga males, cari2 resep yg tanpa harus keluar rumah. Nemu resepnya mba Tintin Rayner kolak setup pisang ini, tapi aku skip cengkeh krn ga ada di rumah hehe

26. Kolak Biji Salak Ube

26. Kolak Biji Salak Ube

Mainstream sekali, tapi ini aku pake ubi ungu biar tingkat mainstreamnya berkurang hehehe. Enak juga, apalagi kalau pemilihan ubinya tepat. Warnanya buaguss banget. Bismillaah ini resep ke 26 menjadi #PejuangGoldenApron3

1 Panci
45 Menit
Kolak pisang pandan

Kolak pisang pandan

Gegara gatot bikin kolak pas di Jerman krn kurang bahan syalala akhirnya aq bikin kolak ini. Setelah sekian lama g makan kolak yg enak. Akhirnya kemakan jugaa. Km coba juga yaa 🐳