Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Jeletot yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Tahu Jeletot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Jeletot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Jeletot sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Tahu Jeletot yaitu 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Jeletot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Jeletot memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duh itu foto seadanya sekali yaa 😄 habis sudah ditungguin sih, judulnya matang ludes 😄 gorengan memang selalu jadi favorit menu berbuka puasa bagi kami. Etapi ini rasanya tidak seadanya lho, seperti namanya, yang makan ini pasti melotot, saking pedasnya... #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #DiRumahAja #resepwindri2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Jeletot:

1. 10 buah tahu goreng
2. 2 buah wortel, iris tipis panjang
3. 1/4 potong kol, iris tipis
4. 5 buah buncis, iris tipis
5. 1 btg daun bawang, iris tipis
6. 1 btg seledri, iris tipis
7. Secukupnya garam dan gula
8. Secukupnya minyak untuk menumis
9. Bumbu Halus
10. 15 buah cabe rawit merah (saya campur yg hijau juga)
11. 5 siung bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. Bahan Pelapis
14. 50 gr tepung terigu
15. 3 sdm tepung beras
16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
17. 1/4 sdt lada bubuk
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Jeletot

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih bahan yang perlu dicuci, lalu potong-potong. Haluskan bumbu. Cabe rawit boleh ditambah sesuai selera saja ya. Belah tahu tidak putus untuk diisi isian.

2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (pakai api kecil saja). Masukkan sayurannya, pertama wortel, beri air sedikit supaya cepat empuk, aduk rata. Lalu masukkan buncis dan kol, beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya. Angkat, biarkan dulu sampai suhu ruang.

3

Buat bahan pelapis : campur semua bahan, aduk rata. Adonan cukup kental ya.

4

Masukkan isian ke dalam tahu. Gulingkan tahu dalam bahan pelapis, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan minyak yang menempel.