Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Roti Manis Isi pisang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Roti Manis Isi pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Roti Manis Isi pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Manis Isi pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Roti Manis Isi pisang adalah 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Manis Isi pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Manis Isi pisang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka puasa anak-anak hari ini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Manis Isi pisang:

1. 400 gr tepung terigu protein tinggi
2. 70 gr tepung terigu protein rendah
3. 1 sdt ragi (pernifan)
4. Sejumput garam
5. 5 sdm gula pasir
6. 300 ml susu cair
7. 1 sdm mentega
8. Water roux
9. 30 gr tepung protein sedang
10. 200 ml susu cair
11. Bahan olesan
12. 10 ml susu cair
13. 1 sdm mentega cair
14. Bahan isian
15. 5 buah pisang uli
16. 1 sdm mentega
17. Coklat batang iris-iris
18. Keju iris-iris

Langkah-langkah untuk membuat Roti Manis Isi pisang

1

Masukan tepung terigu protein tinggi, sedang, ragi instant, gula kedalam wadah kemudian sisihkan.

2

Water Roux, masukan 200ml susu cair dan 30gr tepung terigu aduk rata kemudian masak diapi kecil aduk terus hingga seperti ini. (Cek foto dibawah).

3

Ulen adonan nomor satu, masukan susu cair kemudian mixer hingga tercampur, kemudian masukan water roux lanjut lagi aduk terus hingga 1/2 kalis.

4

Setelah setengah kalis, masukan adonan water roux dan kembali ulen hingga benar-benar kalis (tadi saya lupa berapa menit karena saya sambi membuat menu bukaan lainnya).

5

Setelah adonan kalis, biarkan 45 menit tutup dengan plastik wrap, kemudian biarkan mengembang.

6

Sambil menunggu adonan mengembang, kita bikin isianya dulu, panggang pisang dengan wajan yang sudah dipanasi dengan mentega kemudian sisihkan. Nanti roti kita isi pisang dengan coklat atau dengan keju.

7

Setelah 45 menit, bulatkan adonan dan sisihkan diamkan 10 menit setelah itu kita isi dengan isian yang sudah disiapkan.

8

Panggang di suhu 180 derajat, dengan api atas bawah selama 15 menit. Saat 10 menit pertama oleskan atas roti dengan bahan olesan kemudian di panggang kembali 5 menit (kenali oven masing-masing ya untuk proses pemanggangan). Yuks dicoba, selamat mencoba yah