Menu praktis dan gampang yaitu membuat Batagor Tengiri yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Batagor Tengiri yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Tengiri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Batagor Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tengiri memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo keluar mau beli apa gitu atau suami pulang kantor selalu nitip jajanan satu ini, tapi karena efek lockdown banyak yang tutup terlebih lagi batagor yang dijajakan di depan sekolahan. Akhirnya coba bikin sendiri untuk buka puasa #Batagor #BatagorIkan #BatagorTengiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tengiri:

1. 250 gr tepung terigu
2. 50 gr tepung tapioka/kanji
3. 1 sachet kaldu jamur
4. 1 sdm garam
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. 1/2 sdt kunyit bubuk
7. 2 lembar daun bawang
8. 2 butir telur
9. 250 ml air (1 gelas belimbing)
10. 1 ons ikan tengiri
11. Minyak
12. 4 siung bawang putih
13. Sambal kacang instan

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tengiri

1

Haluskan (bawang putih, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, ikan tengiri)

2

Campur kedua tepung, telur, daun bawang yang sudah dipotong-potong dan bumbu halus. Aduk dengan sendok agar sedikit rata bahan di atas

3

Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni pakai tangan. Adonan setengah kalis agak lembek

4

Panaskan minyak dan ambil adonan menggunakan 2 sendok yang sudah di celupkan ke dalam minyak. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

5

Sajikan menggunakan sambal kacang. Saya pakai sambal kacang instan ya...selamat mencoba