Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Shu Mai (Siomay Ayam Udang) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Shu Mai (Siomay Ayam Udang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Shu Mai (Siomay Ayam Udang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Shu Mai (Siomay Ayam Udang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Shu Mai (Siomay Ayam Udang) sekitar 20-25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shu Mai (Siomay Ayam Udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shu Mai (Siomay Ayam Udang) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen dimsum buat buka puasa, browsing2 resep somay di cookpad deh 😁 #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shu Mai (Siomay Ayam Udang):

1. bulat Kulit dimsum
2. 300 gr daging ayam cincang
3. 100 gr gr udang cincang
4. 1 butir telur
5. 5 tbsp tepung tapioka
6. 1 tbsp minyak wijen
7. 1 batang daun bawang, iris
8. Secukupnya kaldu bubuk
9. Secukupnya wortel parut (garnish)
10. Minyak untuk olesan
11. 3 siung bawang putih, parut/ulek
12. secukupnya Merica dan garam
13. Saus dimsum
14. 5 cabe merah
15. 5 cabe rawit merah
16. 2 bawang putih
17. 150 ml air
18. secukupnya Garam gula
19. 1 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Shu Mai (Siomay Ayam Udang)

1

Campur semua bahan, aduk rata

2

Ambil kulit dimsum, isikan adonan

3

Susun di kukusan yg dasarnya diolesi minyak/ kertas roti.. agar tidak saling menempel, sisi luar dimsum juga boleh diolesi minyak

4

Kukus selama 20 menit.. bisa di santap langsung atau simpan di freezer untuk dimakan besok hari

5

Untuk sausnya, rebus cabai dan bawang putih

6

Blender smua bahan, lalu masak kembali tambahkan cuka garam gula hingga matang