Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong Isi Betawi yang Enak Banget

Dipos pada July 21, 2021

Lontong Isi Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong Isi Betawi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lontong Isi Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Isi Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Isi Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Lontong Isi Betawi kira-kira 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Isi Betawi diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Isi Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Isi Betawi memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya suami orang Betawi, tiap buka puasa hampir selalu ada lontong isi buat takjil. Berhubung lockdown, akhirnye meyakinkan diri sendiri untuk membuat sendiri. Daan sukses. Silakan disimak ya mommies...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Isi Betawi:

  1. 1,5 gelas takar magic com beras
  2. 1 buah kentang ukuran kecil-sedang
  3. 1/2 buah wortel ukuran sedang
  4. 100 ml santan
  5. Sejumput garam
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 sdt minyak goreng
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Isi Betawi

1
Cuci beras lalu rendam selama minimal 1 jam. Potong kotak kentang dan wortel, sisihkan.
Lontong Isi Betawi - Step 1
2
Masak beras dengan air dan santan, tambahkan daun salam, garam, dan minyak goreng. Aduk terus supaya tidak gosong.
Lontong Isi Betawi - Step 2
Lontong Isi Betawi - Step 2
3
Tumis kentang dan wortel dengan sedikit minyak goreng. Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.
Lontong Isi Betawi - Step 3
4
Ambil sesendok munjung nasi yang telah diaron ke atas daun lalu tambahkan tumisan sayur, tutup dengan nasi lalu digulung.
Lontong Isi Betawi - Step 4
Lontong Isi Betawi - Step 4
Lontong Isi Betawi - Step 4
5
Kukus lontong selama 30-45 menit dengan posisi berdiri. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain bersih.
Lontong Isi Betawi - Step 5
6
Lontong isi siap disajikan
Lontong Isi Betawi - Step 6
Lontong Isi Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onion ring

Onion ring

Cemilan tuk buka puasa...mudah membuatnya....

Nasi bukhori sederhana

Nasi bukhori sederhana

Awal nya ga berniat buat di share, tp krn anak2 bilang enak dan suka jd share nya foto seadanya..heheh,Anak anak aq suka banget makan nasi ala timur tengah ini, dan buka puasa nya request nasi arab kata nya πŸ˜…πŸ˜…, kalau beli di resto lumayan jg nih melebihi budget ,belom lagi buat sahur nya.. Dan bunda pun akhir nya nyari dulu nih beras basmathi yg jual sekiloan.. mayan jg soal nya harga nya khann.. Untung nya di kulkas ada ayam se ekor,setelah dpt beras basmathi langsung deh di buat, untung ga jauh dr rmh ada toko ala timur tengah, mahil jg loh beras nya sekilo 55rb..heheh, tp bisa 2x masak, sekali masak bisa sklian buat sahur juga loh.. jauh lebih irit dong.. yuk ah.. lanjut ke cara masak nya.. cuss

6-8porsi
Kue Garpu Manis πŸ₯

Kue Garpu Manis πŸ₯

Iseng banget coba abisin bahan yang ada sekalian ingin bikin cemilan buat buka puasa

60 biji
Kroket kentang wortel isi telur puyuh

Kroket kentang wortel isi telur puyuh

Memanfaatkan tepung panir sisa walimah kemarin dan pas juga cuacanya ,hujan deras.. bikin pengen nyemil.. menu camilan berbuka yg sehat tentunya #dirumahsaja #camilansehat #menubukapuasa #takjilbukapuasa #cabeku

20 biji
25 menit
Bakpao Buah Naga isi Cokelat

Bakpao Buah Naga isi Cokelat

Assalamualaikum.. Late post, #DiRumahAja bebikin kudapan buat buka puasa.. Pasukan dirumah gak begitu suka dengan buah yang satu ini, diakalin dengan bikin bakpao gini langsung pada nyomot πŸ€£πŸ˜…πŸ€£πŸ˜… Alhamdulillah.. Source : Dapur Dien #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadhanCookpad

+/- 90 Menit
Carang Gesing Pisang Kepok

Carang Gesing Pisang Kepok

Ikut memeriahkan posbar kali ini bareng #GenkGadoGado #Genk3G Punya pisang kepok, tapi bingung mau dibikin apa. Kadang juga bosen kalau digoreng atau dibikin bolu. Jadi pengen menu yg lain tapi yg simple bikinnya. Cek resep" dicookpad, eh ketemu resepnya mba Wuwut Ummu Safa. Kayanya enak neh buat takjil. Ya sudah siang" sudah tak bikin biar pas buka puasa sudah dingin" gitu😁 Source : Wuwut Ummu Safa #Ramadhan3Gdirumahaja #Menuminimalestapimenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin

Banana Strawberry Smoothies

Banana Strawberry Smoothies

Minuman ini lengkap mengandung KALSIUM, KALIUM dan VITAMIN C. Yang mau diet, bisa sarapannya ini aja, simple pula. Segerrr di minum dingin-dingin, cocok banget buat buka puasa...

2 gelas
1 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Menu berbuka puasa tadi, gak pernah bosen sama sayur satu ini cocok banget dimakan dengan lauk apa aja, terutama sambel. Isiannya saya gunakan jagung manis, kacang panjang dan wortel, saya tambahkan lombok merah agar semakin nikmat. Yukss scroll kebawah buat liat resepnya #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia

Udang kentang Asam Manis

Udang kentang Asam Manis

Udang kentang asam manis buat menu buka puasa. Di resep aslinya udang doang, karena udangnya cuman setengah kilo, aq tambahin pake kentang, biar agak banyakan hasilnya ☺

Bubur candil ubi kuning

Bubur candil ubi kuning

Sekali kali bikin takjil buat buka puasa, bikin yg simpel tapi enak 😁

Roti Isi

Roti Isi

Kemaren malem tuh jam 11 an papanya sama anak -anak grasak grusuk di dapur cari camilan dan ternyata sudah habis bis bis pas buka puasa ,jadi kepikiran hari ini harus buat sesuatu supaya mereka ke meja makan camilan masih tersedia,akhirnya bikin roti yang bikin kenyang juga..hehehe yuk bun di coba ya ❀❀

Dadar gulung

Dadar gulung

Takjil buat buka puasa yang simpel

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Hari ini kakak ica pengen buka puasa pakai martabak telur, mau beli ke depan koq rasanya ngga mungkin buka sore-sore begini. Apalagi semenjak PSBB diberlakukan semua toko jam 18.00 sudah pada tutup. Akhirnya setelah browser coba-coba deh buat sendiri, untuk rasanya belum tahu ya πŸ˜‚ Karena azan magrib masih 1 jam lagi😊. Source : IG @sin.sintia Recook : Bunda Evi #takjilramadan #dirumahaja #cookpadcommunity_bogor

Talam Jagung

Talam Jagung

kali ini pengen nyobain buat jajan pasar yang manis dan berwarna untuk buka puasa bareng keluargaa biar Ramadhan kali lebih ceria walaupun masih dalam pandemi covid.. karena kebetulan ada beberapa jagung manis di rumah.. aku berusahan untuk buat sesuatu yg menarik... TALAM JAGUNG mungkin bisa jadi pilihanku... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi

3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi

Berawal dari kerinduan akan negeri nenek moyang, tepatnya sebuah kota di ujung timur pulau Jawa, Banyuwangi. Dan hasil chat di WAG keluarga Banyuwangi, maka jadilah inspirasi untuk membuat hidangan khas Banyuwangi untuk menu berbuka hari ini. πŸ˜ƒ

Kolak Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau

Minuman buka puasa legendaris dan ter ter ter favorit akuuu 😊

Oreo Dessert Box Lumer (no whip cream, no oven, no kukus)

Oreo Dessert Box Lumer (no whip cream, no oven, no kukus)

Salah satu menu yang cocok buat buka puasa nih. Lumeer dan nyoklaaat banget. Choco lovers merapat pokoknyaa 😍😍 Video resep dan cara pembuatan bisa dilihat di YouTube Channel Mrs Kori yaa https://www.youtube.com/channel/UCKqN3IgEC5XY4ODzLQQWJFw Season everyrhing with Love #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #takjilRamadan

Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Buka puasa hari ini saya hidangkan menu soto betawi yang hangat dan nikmat ini untuk keluarga, ini adalah menu favorit keluargaku, makan ini anak-anak bisa nambah lagi. #dirumahaja

Lumpia Kornet

Lumpia Kornet

Punya stok kornet dari lama bingung mau di msak apa, pas kebetulan punya kulit lumpia, jadi bikin ini aja buat lauk buka puasa #TiketMasukGoldenApron3

15 porsi
30menit
Kraca Rica-Rica

Kraca Rica-Rica

Setiap Ramadhan tiba, di kotaku selalu ramai dengan penjual kraca (semacam keong sawah), entah mengapa kok adanya selalu di bulan Ramadhan. Saat ini, di tempat tugasku di Pantura, ternyata pada saat bulan Ramadhan juga banyak yang jual kraca. Hanya saja disini dimasak dengan menggunakan ampas kelapa muda, semacam dibuat botok, yang menurut saya kurang cocok. Maka dari itu, hari ini saya membeli kraca yang masih mentah, dan saya masak dengan bumbu rica-rica. Ehmmmm mantap sekali buat buka puasa nih.

1 porsi jumbo