Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Talam Jagung yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Talam Jagung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Talam Jagung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Talam Jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Jagung memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kali ini pengen nyobain buat jajan pasar yang manis dan berwarna untuk buka puasa bareng keluargaa biar Ramadhan kali lebih ceria walaupun masih dalam pandemi covid.. karena kebetulan ada beberapa jagung manis di rumah.. aku berusahan untuk buat sesuatu yg menarik... TALAM JAGUNG mungkin bisa jadi pilihanku... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Jagung:

1. 1 buah jagung manis
2. 90 gram tepung beras
3. 2 sdm tepung tapioka
4. 2 sdm tepung terigu
5. 5-8 sdm gula pasir
6. 200 ml santan
7. 50 ml air
8. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Talam Jagung

1

Masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, santan dan garam kedalam satu wadah. Aduk sampai tidak ada tepung yg menggrindil

2

Haluskan/blender jagung dengan 50 ml air. Lalu saring dan ambil airnya saja

3

Campur larutan jagung tadi dengan 1/2 adonan lapisan santan dan tambahkan gula secukupnya, beri sedikit pewarna kuning agar tidak terlalu pucat

4

Oleskan cetakan menggunakan minyak goreng sembari menunggu dandanng panas

5

Lalu kukus lapisan santan selama 10 menit, lalu masukkan lapisan jagung di atas lapisan santan selama 10 - 15 menit

6

Jika sudah matang, angkat, dinginkan lalu lepas dari cetakan dan sajikan