Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Paru Bumbu Ungkep yang Enak Banget

Dipos pada August 15, 2021

Paru Bumbu Ungkep

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Paru Bumbu Ungkep yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Paru Bumbu Ungkep yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Paru Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Paru Bumbu Ungkep sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Paru Bumbu Ungkep diperkirakan sekitar +/- 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Bumbu Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bikin stok lauk dirumah, bisa disimpan dalam kulkas jadi tinggal goreng aja jika buat menu sahur atau berbuka nanti.. Source : Ine Kusuma #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Bumbu Ungkep:

  1. 500 gr Paru Sapi
  2. 2 lbr Daun Salam
  3. 3 lbr Daun Jeruk
  4. 1 btg Serai, geprek
  5. 1000 ml Air, bagi 2 @500 ml untuk air rebusan
  6. 2 sdm Minyak Goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 1 sdm Ketumbar
  9. 6 siung Bawang Putih
  10. 2 cm Jahe
  11. 2 ruas Kunyit
  12. 1 kpg Gula Merah, sisir
  13. secukupnya Kaldu Bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Paru Bumbu Ungkep

1
Siapkan bahan.
2
Iris tipis paru (agar tidak sulit saat mengirisnya, bisa iris dalam kondisi 1/2 beku). Rebus paru yang telah diiris +/- 20 menit hingga matang. Angkat, tiriskan. Buang air rebusannya.
3
Masukkan kembali paru ke dalam panci, tambahkan air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa.
4
Jika sudah OK, tuang minyak goreng dan aduk sebentar. Lalu rebus dengan api sedang hingga bumbu ungkep meresap ke dalam paru dan air benar - benar berkurang (sat). Matikan api.
5
Masukkan paru ungkep ke dalam wadah kedap udara, bisa disimpan ke dalam freezer/kulkas untuk stok lauk. Jika ingin langsung dikonsumsi, bisa digoreng terlebih dahulu hingga sedikit kering lalu angkat dan tiriskan.
6
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Bismillah Setelah sahur.. jadi inget masakan almarhum Mama.. yang cuman sekali seumur hidup makan, cumi ini di buat waktu SD. Karena besoknya mama masak jantung ayam kecap dan ketagihan sama jantung ayam kecap setiap hari. Akhirnya si cumi ngak pernah di request lagi. Maklum jantung ayam lebih murah dari cumi. Kebetulan saat anak2nya ketagihan makan jantung ayam kecap.. masaknya itu terus..😂 Berbekal tebak-tebakan sama adik. Akhirnya rasa yang pernah almarhum Mama buat tercipta di sepiring nasi hangat.. Semoga berkenan Salam_masak #berbagisaturesepsetiaphari #cumihitam #blacksquid #tumiscumihitam

3 orang
30 menit
Empal gepuk goreng

Empal gepuk goreng

Udah bau2 mudik lebaran. Tapi apalah daya...penerbanganku di batalin sepihak sm maskapai😪 taon ini kali pertama lebaran di rantau. Tetep smangat laah yaaa.. wlopun hati ini beratt krn nda bisa ktemu kluarga😭😭 Nahh..biasa kalo mudik, dari tempatku k bandara kan agak jauh.skitar 4 jaman.jadi kita brangkat tengah mlm dan sampe d bandara biasanya subuh. Naahh dsitu biasanya aku bontot nasi+ empal aja😁 buat sahur di jln. Simple kan.tinggal goreng aja dulu sbelum brangkat😚 Alhamdulillah slama mudik, perjalanan jauh bgt nda pernah ninggalin puasa ya👌😊 #PejuangGoldenApron2 #Tiketmasukgoldenapron3 #mudikonline #FestivalRamadhanCookpad

7. Tauge Tahu Coklat

7. Tauge Tahu Coklat

Menu sahur dadakan yang simple hahaha 🥰

Kiddos friendly: Gongso Telur Semarangan

Kiddos friendly: Gongso Telur Semarangan

Yo.. yo.. yo... telur lagiiii! Kali ini pakai resep yang lain, sekalian ikutan event pekanan cookpad Community depok. Sepintas mirip bumbu Bali, tapi ini berbeda. Simpel dan enak ini. Legit bumbunya. Orang rumah pada doyan. TRIms ya mba Rika atas resepnya. Aku bikin ini sengaja banget dengan versi yang tidak pedas sama sekali 😁 Soalnya penduduk rumah rata-rata ngga suka pedes. Dengan berat hati aku skip bagian saus sambelnya. Tips juga nih, kalau mau bumbunya merah tapi ngga pedes adalah dengan membuang semua biji cabenya. Hal seperti ini aku lakukan hampir dikebanyakan resep yang aku posting. Kelihatannya aja merah, tapi ngga pedes. ✌️ Mau masak dadakan buat sahur? Biar makin praktis, buat aja dulu ceplok telurnya lalu simpan dalam kulkas. Masih kurang praktis? Baiklah... Masak di sore hari. Bisa disajikan untuk buka puasa sekalian sahur. #guebanget #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #recookdepok_rika #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #sahurpraktis

10 porsi
30 menit
Sambal Kentang Kering / Mustofa

Sambal Kentang Kering / Mustofa

Lauk satu ini sangat enak dan awet dikala #ramadan karena cukup dimasukkan toples dia dapat nertahan hingga 3 hari. Cocok sebagai #lauk #sahur ataupun berbuka. Digadoin aka puk juga enak. Mari mencoba #FestivalRamadanCookpd #cookpadid #sambalkentang #sambalkentangkering #sambal #goldenapron3 #tiketmasukgoldenapron3 #lauk #lauksahur

1 toples
Tumis Tahu Buncis Bakso

Tumis Tahu Buncis Bakso

24/04/2021. Ikut memeriahkan event PARSEL (Paket Ramadhan Sampe Lebaran) bersama komunitas Paders. Tema minggu 1 yaitu E.R. (emergency recipe),menu² simple & praktis yg suka dibikin saat harus masak cepat utk sahur atau berbuka puasa. Kalo buat sahur biasanya sy suka prepare dari sblmnya,stok ayam ungkep atau lauk kering siap makan,semacam kering tempe atau kentang mustopa. Tp kalo harus masak dadakan,paling bikin nasgor,ceplok/dadar telor🤭. Atau juga tumis²an seperti yg sy bikin kali ini...tumis tahu buncis bakso. Yuk cekidot... Source : bujend opi bun #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week1 #Parsel_niabayens #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu47 #dapurtehnia #olahanbuncis #olahantahu #olahanbakso #tumisan

Spicy Chicken Karage

Spicy Chicken Karage

Menu sahur pas lagi mager, biasanya makan lauk model nugget atau chiken karage kaya gini yg tinggal goreng aja. Biar beda rasanya, dibuatkan sausnya gini. Jadi tambah selera. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Sayur Sop Ala-ala

Sayur Sop Ala-ala

Jadi ini menu sayur yg tinggal masukin apa aja yg ada di kulkas dan tidak perlu lauk krna sudah ada telur puyuhnya, bisa memudahkan utk membuat menu sahur saat berpuasa.

3 porsi
20 menit
Ceker Ranjau Hot

Ceker Ranjau Hot

Bismillah, masih memanfaatkan stok frozen yg ada di kulkas.. pengen yg hot2 mantap buat menu makan besar buka puasa dan stok hidangan sahur 🤤

4 porsi
Ayam Goreng Ketumbar bumbu Bango Simpel

Ayam Goreng Ketumbar bumbu Bango Simpel

Yess, resep warisan mama♥️. Mama dulu suka bikin yang simpel² buat persiapan sahur. Gak perlu rebus merebus, tinggal goreng aja. Aaahhhh, jadi rindu sama Jogja yang selalu istimewa. #SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Tumis Wortel Buncis Telur

Tumis Wortel Buncis Telur

Ini salah satu sayur favorit saya sejak kecil. Dulu kalau ga mau makan sayur mama pasti bikinin sayur ini. Sekarang bikin sendiri dan ternyata bikin nya gampang. Cocok untuk buka puasa dan sahur. #TiketMasukGoldenApron3 #TimBawang

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Untuk efisiensi waktu kegiatan masak memasak didapur, membuat bumbu dasar sangat berguna banget niih.. Apalagi bulan puasa tinggal beberapa hari lagi, paas banget buat stock bumbu dasar untuk mempermudah persiapan menu sahur atau menu berbuka. Bumbu Dasar merah ini bisa digunakan sebanyak 2-3 sdm (sesuaikan dengan bahan makanan yang dipakai) untuk membuat menu aneka balado, nasi goreng pedas, dendeng, ikan/ayam daging bumbu merah, Rendang, Rica-rica, dll. Saya tidak menggunakan air saat menghaluskan bumbu agar cepat matang dalam proses menumis bumbu nya. Yuuk semangat membuat stok bumbu dasar...🥰👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #PekanRayaBumbu #PekanposbarBumbuDasar #anekaBumbuDasar

300 g
30 menit
Gulai Telur, Tahu dan Terong ala Violet Azalea

Gulai Telur, Tahu dan Terong ala Violet Azalea

Santapan sahur yang rasanya nendang sekaligus memanfaatkan stok terong yang berlimpah di kulkas. Kalau sudah ada terong aku jadi lupa diri 😂😂😂 Boleh dikasih daging. Rasanya enak dan aku udah berkali-kali bikin gulai sendiri 💖💕💖💕 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya

Telor Kecap Nex Carlos ala kitchentells

Telor Kecap Nex Carlos ala kitchentells

udah dari puasa tahun lalu telor kecap ala ayong ini jadi menu wajib untuk sahur selain simple rasanya juga enak banget. Ini resepnya ala aku ya aku modifikasi dengan tambahan saos tiram dan di masak menggunakan minyak samin biar lebih wangi dan nikmat

Tumis tauge

Tumis tauge

Sahur.. sahurr.. Walau ga puasa tapi wajib hukumnya buat masakin suami sahur yg sedang menjalankan ibadah puasa. Tapi karena waktu yg mepet jadi masaknya yg praktis-praktis aja😉 Upload buat nambah koleksi resep sekalian mau ikutan challenge #TiketMasukGoldenApron3

Simpel Lodeh Tahu Putihan

Simpel Lodeh Tahu Putihan

Mau sahur tapi malas masak yang ribet, saat berdua aja sama mas ganteng. Tapi butuh yang berkuah biar makannya enak saat giginya goyang didot 🤕

2 porsi
15 menit
Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

Baso (Tahu) Ikan Tenggiri #47

Asal resep : IG. Rondut Resep aslinya bakso ikan yang bulat itu, tapi pengen buat baso tahu kayak di warung mie ayam kesukaan. Jadilah di modifikasi jadi baso tahu. . Bisa jadi menu sahur simpel. Tinggal buat kuah kaldu dari ayam kampung, ditambahin sawi caisim dan daun bawang. Jadi deh... . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung #PekanPosbarProtein #PekanPosbar

Capcay Anti Ribet

Capcay Anti Ribet

Sahur simpel, bukan "Jangan Nget-ngetan" 🤣🤣🤣

Nasi goreng rumahan

Nasi goreng rumahan

Edisi kesiangan bangun sahur

2 porsi
10 menit
*nasi bakar ayam sisit bali*

*nasi bakar ayam sisit bali*

Minggu 17-05-2020... Kemarin bikin ayam sisit bali yg hasil recook dari teh Indri Hapsari.. Setelah ayam sisit nya mateng langsung aja kepikiran buat bikin nasi bakar yg diisi ayam sisit bali. Akhirnya langsung bikin deh sekalian buat bekel mudik online bareng mamah... Karena emang kalo mudik tuh selalu bawa bekelnya nasi bersama teman temannya. Jadi kali ini bawanya nasi bakar aja yg praktis dan tadi juga udah buat sahur sekalian.. Tau gak buibu rasanya tuh uendees pisan nasi bakarnya apalagi kalo ditambah sambel... Wuuiih pasti makin uendees, makin uenak deh.. Udah siap lah pokoknya buat mudik online bareng mamah, kan udah goyang spatula, jadi tinggal mudiknya aja ini 😀. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Depok #MudikOnline_Depok #RecookDepok #RecookDepok_Indri