Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam merah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam merah memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam merah:
- 1 kg ayam
- 550 cc santan dari 1 butir kelapa
- 10 buah cabe merah
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 6 butir kemiri
- 4 lembar daun salam
- 1 buah serai
- 1 ruas jari lengkuas
- Minyak goreng untuk menumis
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula putih
- 1 bungkus penyedap rasa
- 1/2 sdt merica bubuk