Cara Gampang Membuat Daging Bumbu Bali yang Enak Banget

Dipos pada December 16, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging Bumbu Bali yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Daging Bumbu Bali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Bumbu Bali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Bumbu Bali memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 24 September 2020. R=44 #GA_TheNextLevel #Week_17_Resep_23 Bismillah..... Ini bikinan beberapa bulan yg lalu. Source resep : ig mba Susan Gracia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Bumbu Bali:

350 gr daging sapi
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk (sy 3 lbr)
1 ruas jahe,geprek
2 ruas lengkuas, geprek
2 batang serai, geprek
1/2 sdm gula merah
2 sdm air asam jawa
1 sdm kecap manis
1 sdt garam (sesuai selera)
1/2 sdt gula pasir
Cabe rawit merah utuh buat taburan
±200 ml air (secukupnya)
Secukupnya minyak utk menumis
Bumbu Halus :
20 buah cabe merah (asli nya 10 buah)
10 buah cabe rawit merah (asli nya 20 buah)
3 siung bawang putih
6 buah bawang merah
2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Daging Bumbu Bali

Potong² daging sesuai selera. Cuci hingga bersih. Lalu rebus hingga matang (sy pke metode 5 : 30 : 7 menit (metode fah ummi yasmin). Didihkan air, setelah mendidih, masukkan daging, rebus 5 menit. Lalu tutup panci, matikan api. Diamkan 30 menit, tutup jgn d buka. Setelah itu hidupkan lg api,rebus lg 7 menit. Matikan api. Daging siap di olah). Saat merebus saya suka tambahkan 2 siung bawang putih geprek biar lebih wangi.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan serai hingga bumbu benar² matang dan tanak (pake api kecil aja). Masukkan daging yg sdh di rebus td, aduk rata. Tuang air.

Bumbui garam, gula merah, air asam jawa, kecap manis dan gula pasir (boleh tambahkan penyedap/kaldu bubuk sesuai selera).

Masak hingga daging empuk dan bumbu benar² meresap (sy tutup wajan, lalu kecilkan api, sesekali aduk). Koreksi rasa

Daging sapi bumbu Bali siap di sajikan. Happy cooking 💕💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Daging Sayuran untuk meringankan flu

Qodarullah, beberapa hari ini adik menderita flu disertai demam. Makan pun jadi kurang berselera. Butuh sesuatu yang dapat meringankan sakit beliau sekaligus memberi asupan gizi selama sakit. Jadilah sup daging sayuran sesuai bahan yang ada di rumah.

3-4 orang

1 jam

Oseng sayur campur (daging dan sosis) ala diannanda

Minta request masak sayur, mari kita eksekusi. Hapy recook bundaa🥰

Bakso Daging mpasi

sebagai seorang beginner, jangan dilihat lewat bentuknya ya tapi dari perjuangan dan kasih sayang membuat ini untuk anakku tersayang😍bentuk boleh gagal tapi rasa tak pernah salah

4x makan

10 menit

Terong isi Daging

Ini penampakan bekal my hubby teryayank... 😍😘😅🤭 Kali ini nitip resep yang terong aja deh disini, siapa tau juga ada yang perlu 😊

Daging lada hitam

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

5 porsi

20 menit

Tumis Sayur Tahu Daging Giling

Ini resep penghabisan banget dari bahan² di kulkas, mumpung sabtu saatnya bersihin kulkas jadi minggu bisa mulai belanja lagi buat stok seminggu kedepan 😄 resep sooo simple dengan bahan minimalis, dan sayur bisa di gonta ganti sesuai stok yang ada di kulkas masing² ya 🙃 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 porsi

15 menit

Mpasi 6M+ Daging Sapi Beras Merah

3x makan

#47 Sate Goreng Kambing | Kambing Ungkep

Alhamdulillah tahun ini dapat hantaran qurban daging kambing, jadi first attempt: 1. Pegang dan potong-potong daging kambing 😂 2. Mengolah daging kambing 😅 Sebetulnya pingin dimasak sate goreng kambing yang teksturnya berkuah kecap, tapi malah jadinya lebih ke kambing ungkep kecap yang secara teknik pembuatan kurang lebih sama. Suksesss! Suami yang doyan kambing approved, daging super empukkk dan no prengus prengus! 😂😂😂

2 orang

90 menit

Kari Kambing

Bismillah, ikut memeriahkan Belanja Ide di Pasar Cookpad, kali bahan yang saya pakai daging kambing dan bunga lawang, udah lama banget pak suami kepingin makan kari kambing yang dimakan dengan roti maryam, ceritanya pas ada acara kumpul-kumpul teman suami yang kebetulan istrinya keturunan Pakistan bawa roti maryam dan kari, tapi kari yang dibawa kari ayam, karena banyak yang gak suka kambing, dan sejak itu pak suami ngomong terus pengen makan kari kambing plus roti maryam seperti yang dulu pernah dia makan juga saat suami masih ngantor di cabang Tebet. Sebenernya kebayang ribetnya bikin roti maryam plus karinya, akhirnya biar gak ditagih melulu saya buatkan juga, Alhamdulillah suami doyan😍😁. Source : Ina Permana #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Daging Panggang Teflon Sederhana ala² Saya :)

#PejuangGoldenApron3

Gulai kaki sapi

Bakso daging sapi

Dari dulu pengen banget bisa bikin bakso tapi karena gak punya alat giling daging jadi gak kesampean. Nahh kemarin pak suami beliin food processor, langsung deh bikin bakso. Bakso liat resep @mommycha memang terbaik hasilnya. Bisa dibilang anti gagal.

23 butir

1 jam 30 menit

Mpasi 6M+ Daging Telur Puyuh Kacang Merah

BB Booster Double Prohe

3x makan

Tongseng Kambing (tanpa santan)

Buatnya mudah sekali. Yang bikin lama saat merebus kambing hingga empuk. Sembari menunggu, bisa siapkan bumbu dan masak masakan lain atau sambil ngurus rumah ☺️ Kalau sudah empuk, masak tongsengnya ga sampai 30 menit udah siap masuk perut 😍

5-10 porsi

1 jam 30 menit

Lelem Daging Rica

Beberapa waktu lalu saya posted tumis daun lelem (sayur khas Manado) dengan daging cincang dan bumbu sederhana (bawang cabe jahe). Kali ini dengan potongan daging dan bumbu ala rica (walau daun kunyit saya skip krn gak punya), jadi lebih nyess 🙃 Dagingnya boleh pakai pork or chicken.

8 porsi

Mie Goreng Daging Sapi

Buat dinner kemaren aku masak ini krn lagi malas makan nasi😆Resepnya dapet dari blognya mba endang @justtryandtaste.Isinya aku pake bahan seadanya aja di kulkas. Simpel buatnya tapi yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 orang

30 menit

Gepuk daging sapi

Abaikanlah penampilan nya...karena ya gini kalo moto nyuruh bocah...apalagi nyuru nyimpen lauknya dipiring...karena emak sibuk ngeladenin neng riweuh yang mau makan bubur bayi katanya...🤦jadinya ya seperti ini...tapi ya syudah lah😭yang terpenting adalah foto nya udah ada di HP😎karena hp nya mau dipake buat belajar online s AA sama gurunya...😘 Sekalian buat setoran ke mamah syantikkk kuuhhh mamah Cookpad...di event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan kategori daging sapi...ga pikir panjang di buatlah segera...karena takut event nya udahan...padahal ini daging buat stok masak hari syelasya...😄😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau

Siapa masih punya daging kambing bekas kurban? Bikin ini aja!! Sop ini seger banget. Daging kambingnya juga gak menyengat. Terus rasanya enak, light, gak berat, dan anak-anak suka. Kalau mau makan bareng sama anak tinggal bikin sambel atau cabe bubuk aja pas kita mau makan.. Asli ini enak banget.. Cobain yuk yang masih punya sisa..

5 orang