Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Tumis Terasi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Terong Tumis Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Tumis Terasi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terong Tumis Terasi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Tumis Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Tumis Terasi memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pertama bikin ini bokap suka jadi biar puasanya makin semangat aku masakin deh buat makan malam setelah berbuka nanti😁 #terongungu #tumisterong #terongterasipedas #osengterong #ramadan2020 #festivalramadancookpad #cabeku #resepgampang #murahmeriah #dapurlaora #cookpadborneo #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Tumis Terasi:

1. 3 buah terong ungu, potong sesuai selera
2. 3 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah
4. 1 buah tomat
5. 5 cabe kecil atau sesuai selera
6. 1/2-1 sdm fiber creme atau santan bubuk (opsional)
7. Secukupnya terasi, terserah mau pakai terasi jenis apa
8. 1/2 sdm saus tiram
9. Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
10. Secukupnya minyak dan air

Langkah-langkah untuk membuat Terong Tumis Terasi

1

Bersihkan terong yang sudah di potong. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe (kalau ga suka pedas bisa dikurangi atau di skip dan ganti dengan irisan cabe besar), tomat, terasi, dan sedikit garam. Tomat boleh dihaluskan atau cukup diiris dan nanti tumis bersama bumbu halus.

2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukan saus tiram dan gula merah (kalau mau)

3

Masukkan terong, aduk rata beberapa saat, tambahkan air.

4

Saat mendidih dan terong sudah empuk, tambahkan garam (jangan terlalu banyak karena bumbu halus sudah menggunakan garam), gula, dan penyedap rasa (kalau suka). Tes sesuaikan rasa. Biarkan sampai airnya menyusut. Tambahkan fiber creme (boleh pakai santan bubuk) (boleh di skip). Aduk rata. Yang tidak suka berkuah, silakan tunggu sampai airnya hampir kering. Lalu matikan kompor.