Bagaimana membuat Cumi bakar pedas manis yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Cumi bakar pedas manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi bakar pedas manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cumi bakar pedas manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi bakar pedas manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan kemarin beli cumi yang besar karna suami suka. Terus suami minta dibuatin cumi bakar untuk buka puasa, yaudah deh dibuatin sesuai pesanan👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi bakar pedas manis:

1. 400 gr cumi besar (1 ekor)
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 sdt kecap
4. 1 sdm margarin
5. 1 sdm air asam jawa
6. Bumbu Halus
7. 9 buah cabe rawit
8. 5 buah bawang merah
9. 4 buah bawang putih
10. 3 buah kemiri
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 sdt merica
13. 1 sdm gula merah
14. 1/2 sdt kunyit bubuk
15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi bakar pedas manis

1

Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.

2

Cuci bersih cumi lalu dikerat (jangan sampai putus) kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih lagi.

3

Ulek bumbu halus, tambahkan kecap manis dan air asam jawa. Aduk sampai tercampur rata.

4

Oleskan bumbu pada cumi hingga merata. Diamkan selama 1 jam didalam kulkas.

5

Panaskan panggangan atau teflon dan berikan margarin. Kemudian panggang cumi dan sesekali diolesi sisa bumbu tadi. Panggang sampai berwarna kecoklatan.

6

Angkat dan siap disajikan.