Bagaimana membuat Sambel pedas legit yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel pedas legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel pedas legit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel pedas legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambel pedas legit biasanya untuk 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pedas legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pedas legit memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sambel pedas legit yang nemenin buka puasa tadi, pake nila goreng, sayur bayam dan nasi putih panas, duh, enak betul 🤤 bikinnya gampang sekali sebenarnya, dan semua orang pasti bisa bikin. Sebenarnya ini sambel biasa, ya, cuman punya saya agak beda karna gak pake terasi. Soalnya saya punya tim dirumah gak suka bau terasi 🤣 tapi tetep enak, kok, dan yang bikin legitnya itu gula merahnya yang sengaja saya banyakin #dirumahaja #bukapuasa #ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pedas legit:

1. 1 biji cabe besar segar
2. 10-15 biji cabe kecil
3. 2 biji bawang merah ukuran sedang
4. 1 biji tomat setengah matang
5. 1 sdt gula pasir
6. 1/2 sdt garam
7. 1/2 sdt kaldu/micin (boleh skip)
8. Gula merah yang sudah disisir (banyak tidaknya sesuai selera)
9. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel pedas legit

1

Potong2 cabe besar segarnya menjadi 3-4 bagian. Belah tomat menjadi 2, lalu tumis bersama bawang merah hingga layu (kalo gak mau pake cabe besar dan diganti cabe kecil gpapa, itu saya masukin biar pedesnya gak nampol, karna suami dirumah gak tahan pedes 😶)

2

Setelah layu, angkat dan tiriskan sebentar. Lalu letakkan diatas ulekan bersama cabe, gula, garam, kaldu/micin dan gula merah

3

Lalu ulek cabe kecil hingga halus, disusul dengan cabe besar, bawang serta tomat yang sudah layu tadi dan gula merah

4

Setelah halus, sambel pedas legit siap disantap bersama lauk pauk, sayur dan nasi putih hangat