Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sumsum & Biji Salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 14, 2018

Bubur Sumsum & Biji Salak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Sumsum & Biji Salak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Sumsum & Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Sumsum & Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Sumsum & Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Sumsum & Biji Salak kira-kira 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bubur Sumsum & Biji Salak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum & Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum & Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur sumsum yg super lembut di tambah biji salak makin komplit lah menu ta'jil hari ini. Buat pecinta makanan ini musti di coba duo bubur, bubur sumsum dan bubur candil. #Dirumahaja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum & Biji Salak:

  1. πŸ‘ Bahan biji salak:
  2. 500 gr ubi oranye
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. πŸ‘ saus gula merah:
  6. Gula merah
  7. 1 lembar Daun pandan
  8. 1/2 sdt garam/ selera
  9. Air
  10. 1 sdt maizena+ air
  11. πŸ‘ Bubur Sumsum:
  12. 1 buah santan instan kecil
  13. 800 ml air
  14. 15 sdm tepung beras
  15. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum & Biji Salak

1
πŸ‘ Biji salak : campurkan ubi yg telah dihaluskan, tepung tapioka, garam dan gula pasir. Uleni sampai kalis dan buat bulat2 sebesar biji salak. Saya kurleb jd 50 biji.
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 1
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 1
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 1
2
πŸ‘ Kinca/ saus gula merah: campurkan air, gula merah, pandan dan garam secukupkan. Masak sampai mendidih dan gula larut
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 2
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 2
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 2
3
Setelah kinca mendidih masukan biji salak masak sampai biji salak mengapung lalu tambahkan campuran air+maizena. Aduk2 sampe kuah mengental. Jangan lupa cek rasa
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 3
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 3
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 3
4
πŸ‘ Bubur sumsum: campurkan santan instan dan air 800 ml. Lalu bagi 2 dengan komposisi 300:500. Campurkan santan 300 ml dengan tepung beras aduk2 sampai larut lalu saring.
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 4
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 4
5
Didihkan santan yg 500 ml + garam setelah mendidih campurkan campuran (santan+tepung beras). Aduk2 dengan api sedang masak sampai bubur matang dan kental
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 5
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 5
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 5
6
Campuran bubur sumsum dan biji salak siap di hidangkan.
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 6
Bubur Sumsum & Biji Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak Ubi Ungu (simple)

Kolak Biji Salak Ubi Ungu (simple)

Ada ubi dirumah, buat snack hari minggu dibikin kolak biji salak aja, pasti cepat ludesnyaaa heheee

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Biji salak ini bisa juga untuk buat kolak atau bubur sumsum tapi saya bikin es biji salak dengan kuah santan yg gurih dan bahan campuran jelly /cincau

Bubur merah putih (abang putih (selametan))

Bubur merah putih (abang putih (selametan))

Bubur ini salah satu ubo rampe atau perlengkapan bancaan mas sakha kemarin.. biasanya untuk selametan. Artinya agar sehat, panjang umur intinya.

60 cup kecil
Bubur oatmeal ayam

Bubur oatmeal ayam

Mengurangi nasi dengan oatmeal

3-4 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Yeaaah minggu ini aku setoran byk yaa. Hihihi... tapi bulet" semua dan dari ubi semua ini 🀣. Maklumlah, ubi dirumah ini susah bgt ada yg mau makan. Apalagi kl dlm bentuk ubi beneran. Mau dikukus atau di goreng atau di kolak bisa langsung tetott 🀣🀣. Bubaaar jalan gk jd makan. Kudu gaya blgnya sweet potato eeeh tp bocil udh tau deh kl sweet potato itu apa. Akhiirnya puter otak lagi. Bikin biji salak aja deh. Amaan. Pertanyaan pertama dr neng Lun, kok biji salak enak bs dimakan πŸ™ˆ. Akhirnya blg lg donk ini mah ubi neng. Jengjeng.... kata dia hmm jd gk ketelen pas tau ini ubi πŸ€¦β€β™€οΈ. Yaa gt deh nasiib bocil entah kenapa gk suka aja sama ubi. Udah aah ceritanya panjang bener.... balik ke tugas minggu ini, tema umbi"an. Dan sponsornya mba @badoci1888 yg lagi bday... met ultah mbaaa. Barakallah fii umrik mba syifa. Resep kolak biji salak ini aku cooksnap dari ci @cookingwithsheila. Kalau resep ci sheila mah sering bgt aku cooksnap dan selalu enyaaak 🀀🀀. Makasih ci resepnya. Sukses selaluuu ya. Ditunggu resep" yg lainnya. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

Biji Salak Ubi Ungu

Biji Salak Ubi Ungu

Salah satu menu andalan buat berbuka puasa, bikin adem tenggorokan kalo dimakan dingin2 😁 sepulang sholat teraweh #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 orang
Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Dadakan ni BM nyaa... sayang kurang keripik pangsit, cakwe, telur puyuh, daun kucai *loh kok jadi banyak* tapi tetep aja misua lahap bener makannya... disini aku pake slow cooker ya sis, biar nggu matengnya bisa disambil siapin topping *alesan* yuk ah cus

4 porsi
Kolak Biji Salak & Sagu Mutiara

Kolak Biji Salak & Sagu Mutiara

Takjil Biji Salak dan Sagu Mutiara ini alternatif menu kolak untuk berbuka puasa.

Kolak Biji Salak (candil)

Kolak Biji Salak (candil)

Ada ubi madu dirumah. Sebenernya untuk makan baby, tapi kebanyakan ya kita buat biji salak sahaja yes. #kolak #bijisalak #candil

MPASI - Bubur Kuah Soto Ayam

MPASI - Bubur Kuah Soto Ayam

Variasi MPASI kuah untuk bayi 9 bulan ke atas. Aluna, bayiku, suka sekali sama resep inii.. Silahkan dicoba ya moms 😊

3 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Berbuka dg yg manisΒ² yahhhh, cocok bgt buat takjil sblm makan nasi yaa Bahan mudah didapat dan cara buatnya mudah bgt #PejuangGoldenApron2 #mingguke31 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

300.*Biji salak rainbow*

300.*Biji salak rainbow*

Pagi tadi pengen makan kolak.. Berhubung bahan nya cm ada ubi doank jadi di bikin biji salak aja,tp sedikit di modif dari segi warna&bentuk nya lebih ke bentuk makaroni spiral...hehee #TiketGoldenBatikApron

Kolak biji salak (candil ala sunda)

Kolak biji salak (candil ala sunda)

#dirumahaja #berkahramadhan jika mau masak lebih sedikit bisa di bagi2 bahannya ya. sesuai dengan keseluruhan. karna ini porsi lumayan banyak. 😬

15 porsi
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Pengen variasi dg ubi, biasanya sy membuat kolak tpi di modif menjadi bubur.

8 porsi
1 jam
43. Bubur cenil / biji salak

43. Bubur cenil / biji salak

Jajanan pasar kesukaan yang sekarang sudah mulai jarang yg jualan. Coba buat sendiri dirumah yuk..

10 porsi
1 jam