Sore-sore begini enaknya membuat Pecel blitar yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pecel blitar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel blitar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel blitar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel blitar sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel blitar memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
source : Mbok Dyn kangen sama pecel blitar yang ada pedes ada manisnya, sepertinya seger buat buka puasa, resep ini pas banget
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel blitar:
- bahan sambal kacang :
- 200 gr kacang tanah kupas
- 5 buah cabe merah keriting (sy pakai cabai merah besar)
- 4 buah cabe rawit
- 5 siung bawang putih
- 100 gr gula merah, sisir
- 7 lbr daun jeruk
- 1 cm kencur
- 1 sdt asam jawa
- secukupnya garam
- bahan sayur
- 1 ikat bayam, siangi, cuci(sy pakai sawi hijau)
- 150 gr taoge ekor panjang
- 250 gr kacang panjang
- 1 genggam daun kemangi
- 1 buah mentimun
- makanan pelengkap
- aneka gorengan
- rempeyek kacang
- serundeng