Cara Gampang Membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 yang Lezat

Name: 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺
Yield: 10 porsi
Ingredients: Bumbu rebusan; 20-25 cabe keriting; 5 cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera); 10 bawang merah; 6-8 bawang putih; 4-5 tomat matang; 1 gelas belimbing Air; Bumbu sangrai; 4 bh kemiri; 2,5 terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt); Bumbu ongseng; 2,5 gula jawa bulat; 3 biji asem; secukupnya Garam; Masako (optional)

Dipos pada May 29, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak. Second trial, aq buat dg disesuaikan selera. Alhamdulillah keluarga besar suka. Dirasa rasa ini sih enak juga buat sambal ayam bakar, dll. Cuco banget sih ini tuh....hehehe (plak!!!dasar kepedean gak tau diri😂)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:

Bumbu rebusan
20-25 cabe keriting
5 cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera)
10 bawang merah
6-8 bawang putih
4-5 tomat matang
1 gelas belimbing Air
Bumbu sangrai
4 bh kemiri
2,5 terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt)
Bumbu ongseng
2,5 gula jawa bulat
3 biji asem
secukupnya Garam
Masako (optional)

Langkah-langkah untuk membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺

Rebus bahan rebusan sampai mendidih dan empuk.

Iris2 tipis terasi dan kemiri lalu sangrai sampai harum dan kemiri kekuningan.

Blender/ulek bahan rebus & bahan sangrai.

Panaskan di wajan anti lengket bahan blender TANPA MINYAK. Ongseng sampai harum sambil diberi air (aq air rebusan cabe tadi. Bisa ditambahkan pas diblender/ kalo diulek,ditambahkan pas dimasak).

Tambahkan gula jawa,garam dan asem. Koreksi rasa.

Masak sampai air menyusut. Kekentalan sambal tergantung selera. Sajikan setelah rasa sudah pas. Tinggal disandingkan dengan temannya,bisa lele,ayam,tempe dll. Endolita....😋🤤😆

🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur Ikan Pindang

Makan pecel enaknya emang pake ikan pindangggg!! 😊

2 orang

20 menit

Pecel ikan patin dengan kol unggu

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰 Ini masakan yang sudah lama sekitar 1 minggu lebih dibuatnya Sebenarnya ini adalah bumbu karedok yang umi buat😃 Kacang tanah yang udah di jemur asalnya mau di tanam, tapi banyakk bangaeeet jadi setengahnya di goreng dan dicampur gula merah dan sedikit garam. Jadi kayak bumbu kacang ready to gituu😂😂 multipungsi. Kebetulan tetangga yang menang pemilihan rt ngegubyak (gk tau Bahasa bakunya) empang/balong ikan patin. Jadi kebagian dehh walaupun satu ekor tapi ukurannya lumanyan gedee🤗 Kol unggu sudah beberapa hari di kulkas dan memang diniatkan umi untuk membuat karedok Daun kencur ada di depan rumah nanam sendiri Dan jadilah seperti iniiii

1 orang

Sambel pecel kacang

Bikin sendiri sambel ini lebih pas bisa menyesuaikan lidah sendiri #PejuangGoldenApron2

Nasi pecel rumahan

Bumbu Pecel

Untuk stok bumbu simple di kulkas, kapan mau tinggal kasih air jadi deh untuk topping, atau untuk temen makan nasi hangat gitu aja enak kok😬 #PejuangGoldenApron3

60 menit

Lele Goreng Krispi vs Sambal Pecal Lele

Bosen dgn ikan yg itu2 lagi. Hari ini kepingin bikin lauk lele. Hmmm tergiur Lele Krispi. Browse beberapa resep tmn2 cookpader dan coba mengadopsi dgn memadukan bbrp teknik, sambil sy modifikasi bahan dgn menambahkan tepung beras/maizena utk mendapatkan Lele yg betul2 krispi. Hasilnyaa maknyooos, jgn lupa cocol sambalnya ya...bikin nagih 😋😋 Salah satu inspirasi dari resepnya @Windri Aries 🙏 #CookpadCommunity_Jakarta

8 ekor

Cilok Bumbu Pecel

Cemilan kali ini disponsori oleh jajanan waktu piyik,dulu dibilang KOJEK😀... Hayo.. anak tahun 90an psti msh inget dong😁 #PejuangGoldenApron3

5 orang

1,5 jam

Pecel sayur

Memanfaatkan bahan seadanya di dapur

Nasi Pecel Instan Komplit

Bismillah... Rasanya seneng sekali akhirnya Golden Apron hadir kembali❤️ Resep pertama di tahun 2022 sekaligus untuk tiket masuk golden batik apron💛 Semoga lolos... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #ResepLia2022

Pecel Terong Kemiri

Resep tradisional ori turun temurun dr keluarga suami. Tidak pakai banyak minyak. Masakan cenderung manis.

4 orang

30 menit

Pecel Santan Terong Tempe

Bismillaah.. . Ikut memeriahkan challange anniversary ke 5 paders kesayangan.. Kali ini cooksnap masakan admin, lalu tebak itu makanan favoritnya admin siapa.. gitu y maksudnya..😅 mdh2n begitu.. Nah kali ini cooksnap jatuh pada resep pecel santan terong tempe ala admin mbak @ayunabillarumaropen .. Rasanya enak banget 😋 Bismillah, aq tebak ini termasuk salah satu menu kesukaanya bujend teh @opibun , kenapa?? Karena....🤔💡🤩 Teh opi pernah recook dan reshare resepnya, katanya teh opi ini bikin nambah nasi, berarti paporit yak, buktinya nambah² makannya..🤣 Mudah2n tebakanya bener y..🤲🤲🤗 . #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Pecel (tahu, telur dadar, bola ubi ungu, timun)

Kepingin makan pecel, pas Abang sayur bawa sambal kacang jadi..tapi lupa beli sayur hijau..jadi bikin ala-ala pecel aja..☺️☺️☺️ #Pecel #HappyCooking

Bumbu pecel with almond n mente

Sayur pecel

Pecel kikil

Iseng nyoba bikin makanan favorit q kikil biar bisa digabungin m sayur2an 😄

Pecel Mie

Makanan saat msh di kampung halaman, ngangenin, tp ga ada yg jual.. jd bikin aja mom

3 Porsi

Pecal Sayuran Medan

Sayuran ini dibikin khusus untuk suami yang berdarah Medan, saya sendiri ga pernah masak makanan Medan sebelumnya. Resep untuk bahan yang lengkap ya, kalau saya karena hanya pakai bahan seadanya saja.

4 porsi

Punten - pecel

Mumpung punya stok sambel pecel, buat sarapan pengin menu pecel punten. Perpaduan pedasnya sambel pecel dg gurihnya punten .

PECEL OYONG | PECELAN GAMBAS

Oyong di daerah ku menyebut nya gambas, apa nama oyong di daerah kalian???

3 orang