Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji salak yang Lezat

Dipos pada September 14, 2018

Biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji salak yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. 1/2 kg Ubi kuning (putih ngga papa)
  2. 15 sdm tepung kanji
  3. 200 gr gula merah (pake gula aren lebih bagus jadi hitam kuahnya)
  4. 1 ciduk kecil air utk kuah (utk merebus airnya beda lagi disesuaikan aja)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1-2 lbr pandan
  7. 2 sdm tepung kanji dicairkan dgn 2sdm air buat pengental
  8. Utk santannya saya pakai instan dicairkan dengan sedikit air plus garam dan pandan lalu dipanaskan

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Cuci bersih ubinya lalu direbus sampai empuk. Setelah matang kupas kulitnya lalu dihaluskan pakai garpu
Biji salak - Step 1
2
Setelah halus masukkan tepung kanji, aduk rata. Baiknya jangan langsung masuk semua. 10sdm dulu. Setelah itu tambahkan sedikit2 sesuai kondisi. Kalau sudah ngga lengket, enak dipulung stop. Atau kalo masih kurang tambahkan sedikit2.
Biji salak - Step 2
3
Lalu dibentuk bulat2 atau lonjong sesuai selera
Biji salak - Step 3
Biji salak - Step 3
4
Didihkan air secukupnya utk merebus. Setelah mendidih masukkan bola2nya. Tunggu sampai mengapung. Angkat tiriskan.
5
Utk kuahnya : Masukkan air 1 ciduk kecil di dalam panci. Tambahkan irisan gula merah, pandan dan garam. Didihkan sampai wangi. Setelah mendidih icipi dulu kalau kurang manis silakan tambah gula aren lagi atau gula pasir. Baru masukkan bola2nya. Lalu beri air kanji tadi. Aduk2. Didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan.
Biji salak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam kuah mie ayam

Bubur ayam kuah mie ayam

Saya lagi ga bisa makan apa apa selain bubur, bosen bubu kaldu atau bubur sayur.... Kebetulan tante jualan mie ayam, dan lahirlah ide buat bubur ayam jakarta dengan kuah mie ayam

2 porsi
20 menit
Judul : bubur biji salak

Judul : bubur biji salak

5 orang
1 jam
MP-ASI Bubur Ayam Sayur

MP-ASI Bubur Ayam Sayur

1 porsi
20 menit
Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Tuan muda lg gk enak badan, mintaa makan bubur ajaa. Ini gampang dan enakkk bngt 😁😁😁😁

Bubur Sumsum Biji Salak

Bubur Sumsum Biji Salak

Source : mb @fitrisasmaya (Bursum) Source : mb @cook_2055669 (Biji Salak) Pingin maman bursum yg pake biji salak, ada juga yg bilang bubur candil, whatever deh pokoke enak. Gurihnya bursum berpadu dg manis legitnya biji salak.☺️ Kalau mau lebih gurih pake santan asli ya moms. Resep bursum nya pake punya Mb Fitsas yg udh jadi resep andalan di rumah. Biji salaknya jg enakπŸ₯° #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bubur kucai ayam teri (BURKAT)

Bubur kucai ayam teri (BURKAT)

Ceritanya gapanjang2 sih. Aku suka kucai walaupun baunya agak gmn gt tp rasanya enak kok, jadi iseng2 campur sama macem2 makanan gt. Dan yg paling cocok bgt ya sama bubur ini lho, Cobain dl aja. Serasa menambah nafsu makan gt hehe.

Bubur ayam quaker oat

Bubur ayam quaker oat

Dapet kiriman queqer oat ne dari sodara. Bingung diapain.. Dibuat bur yam aja lah..oya

1 porsi
Bubur Ayam sederhana

Bubur Ayam sederhana

Bikin bubur ayam sederhana walaupun ayam nya ga ada... Kemarin stok ayam di yang jual sayur keliling nya habis, jadi apa yang ad az.. Capcipcyuus..

308. Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

308. Kolak Biji Salak Ubi Cilembu

Masih dalam rangka ikutan challenge umbi-umbian. Dan kebetulan di rumah lagi ada stok ubi kukus. Ini enak ga eneg dan ga kemanisan... #Barampaan #cookpadcommunity_kalbar #kolakbijisalak

Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)πŸ“πŸ”

Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)πŸ“πŸ”

Nggak niat sebenernya bikin bubur ayam ini. Gara-gara gigi bungsu lagi tumbuh. Jadi nggak bisa ngunyah dan makan nasiπŸ˜…. Bisanya cuma makan bubur aja. Akhirnya nyoba lah bikin ginian. Sengaja dibanyakin kuah biar gampang ditelenπŸ˜„

1 panci
Bubur ketan black n white

Bubur ketan black n white

Menggunakan bahan yg ada dirumah secara lagi stay at home jadi eksekusi ini aja yg simple utk sarapan

4porsi
Bubur Ayam Cianjur

Bubur Ayam Cianjur

Suami kangen kampung halaman...katanya pengen sarapan bubur ayam cianjur..akhirnya sehari sebelumnya prepare bahan bahanya dan pagi ini eksekusi..

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Satu menu tajil yang suka dibikin ibu saya......sekarang bikin sendiri karna gak bisa mudik 😭

Biji salak tanpa santen..praktis tetep enak loh

Biji salak tanpa santen..praktis tetep enak loh

Ada stok ubi oren banyak di rumah. Mau digoreng tapi lagi radang, jadi dibikin yang no minyak dulu deh #PejuangGoldenApron3 #week17

3 porsi
2 jam
Bubur Ayam kukuruyuuk

Bubur Ayam kukuruyuuk

Aku nyoba" bikin bubur ayam karena pengen bisa masakin buat misua kbetulan baru datang dari negri nun jauh disana "negeri onta" hehe nah ceritanya pas pulang pen aku bikinin ni bubur.. alhamdulillah misua dateng dan bisa nyicipin buburku ini.. katanya abang" tukang bubur kalah sama masakan buburku.. maa syaa Allah.. dengernya bahagiaaa sangatt 🌻🌻🌻

porsi 5 orang