Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kering Tempe manis gurih yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kering Tempe manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kering Tempe manis gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kering Tempe manis gurih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe manis gurih memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto seadanya. Kering tempe nya awet semingguan disimpan di wadah kedap udara (Tupperware), jadi bisa untuk stok tambahan lauk makan sahur. #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe manis gurih:

1. 2 papan Tempe
2. Secukupnya Teri Medan / kacang tanah (aku skip)
3. Secukupnya Minyak (untuk menggoreng & tumis)
4. Iris Bumbu
5. 5 buah Cabe keriting
6. 5 buah Cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas)
7. 10 siung Bawang Merah
8. 3 siung Bawang Putih
9. 5 lembar Daun jeruk
10. 2 lembar Daun salam
11. 1 buah Sereh
12. 1 sdm Minyak wijen (boleh skip)
13. Secukupnya Kecap Manis
14. Secukupnya gula & garam (Himalayan salt)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe manis gurih

1

Siapkan tempe, pontong korek api sampai habis. Marinasi tempe dengan garam himalaya

2

Panaskan minyak, goreng tempe yang sudah dimarinasi sampai kecoklatan. Angkat tiriskan.

3

Siapkan bumbu iris sesuai selera. Siapkan tempe yang sudah digoreng garing.

4

Siapkan wajan, panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum. Masukan tempe, beri kecap, gula, garam, minyak wijen. Pakai minyak wijen jadi tambah harum, skip juga boleh. Aduk rata, koreksi rasa.

5

Siapkan wadah untuk penyimpanan atau langsung santap dengan nasi hangat, perdekel dan rendang. Dijamin nikmaaat :)