Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ceker pedas manis yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ceker pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ceker pedas manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ceker pedas manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Ceker pedas manis adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker pedas manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorite ceker pedas, pedasnya nampol mantul👌 ada manis"nya lagi. biasanya kalau bikin ceker pedes ga aku kasih kecap mom, tapi ini aku kasih kecap dikit biar ada manis" nya gtu hehe.. percobaan resep kreasi sendiri👌 menu untuk buka puasa sekalian buat sahur tinggal di angetin aja nanti pas sahur, ga ribet masak lagi deh. Hehe😁 silahkan yg mau mencoba resepnya😁🙏 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #MasakanSederhanaNonMSG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker pedas manis:

1. 1/2 Kg ceker ayam
2. Kecap manis
3. secukupnya Garam
4. Kaldu jamur non MSG
5. 7 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 4 Buah Cabe merah
8. 2 ruas jahe
9. 2 ruas kunyit
10. 1 ruas laos
11. Lada bubuk
12. 4 lembar daun jeruk purut
13. 1 batang serai
14. 5 Buah Cabe rawit
15. Minyak sedikit saja
16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ceker pedas manis

1

Bersihkan ceker ayam, rebus ayam dengan geprekan kunyit dan jahe kasih garam secukupnya, rebus sampai empuk kira" setengah jam sudah empuk. Matang sisihkan

2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk purut, jahe, kunyit. Laos nya cukup di geprek saja.

3

Tumis bumbu halus sampai tercium sedap, masukan air secukupnya, kasih sedikit kecap, kaldu jamur dan lada bubuk. Lalu masukkan ceker ayam yg sudah di rebus tadi. Tutup dan biarkan bumbu meresap, jangan lupa untuk di aduk" biar bumbu tercampur rata dengan cekernya..

4

Ceker pedas manis siap di hidangkan untuk menu buka dan sahur🥰