Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Kalasan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ayam Kalasan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Kalasan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Kalasan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Kalasan biasanya untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen sama ayam goreng biasa, akhirnya stok ungkepan Ayam Kalasan buat menu berbuka/ sahur kali ini. Bisa digoreng atau dibakar ya sesuai selera😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kalasan:
- 1/2 ekor ayam potong 6
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawah putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- 1 buah kunyit ukuran kecil
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/2 buah gula merah
- Garam dan penyedap
