Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Jenang Sumsum biji salak yang Lezat

Dipos pada September 14, 2018

Jenang Sumsum biji salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jenang Sumsum biji salak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jenang Sumsum biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Jenang Sumsum biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jenang Sumsum biji salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Sumsum biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Sumsum biji salak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin takjil buat buka puasa .. masih punya sisa ubi dr bikin kolak kemaren bun.. bosen kalo bikin kolak lagi .. akhirnya saya bikin jenang sumsum biji salak bunda.. simpel dan cepat bikinnya .. dan pasti semua suka ..ini biji salak saya kenyel2 empuk ya bun...enak pokoknya ..selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Sumsum biji salak:

  1. Bahan candil
  2. 1/2 kg ubi merah
  3. 3 sdm tepung tapioka
  4. Bahan sumsum
  5. 75 gr tepung beras
  6. 25 gr tepung tapioka
  7. 65 ml santan instan
  8. Sejumput garam
  9. 1/2 sdt vanilli bubuk
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 700 ml air
  12. Juruh / air gula ;
  13. 1/4 kg gula merah sisir
  14. 3 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt vanili bubuk
  16. Sejumput garam
  17. 1 lembar daun pandan
  18. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Sumsum biji salak

1
Kukus ubi hingga matang.. lalu tumbuk ubi hingga halus.. masukkan tepung tapioka lalu uleni sebentar.. bentuk adonan biji salak bulat2 besar kecil sesuai selera..
Jenang Sumsum biji salak - Step 1
2
Didihkan air.. lalu rebus adonan biji salak hingga matang.. jika sudah matang matikan api diamkan candil di dalam panci agar biji salak benar2 matang.. jika sudah tiriskan
Jenang Sumsum biji salak - Step 2
3
Tuang tepung beras dan tepung tapioka kedalam panci.. tuang air dan santan instan aduk hingga tidak bergerindil.. tambahkan garam vanili bubuk dan daun pandan.. masak diatas api sedang.. aduk2 terus sampai bubur sumsum matang...sisihkan..
4
Untuk juruh/air gula.. didihkan 600 ml air masukkan daun pandan.. lalu masukkan juga gula merah sisir dan juga gula pasir... Aduk2 hingga larut.. tambahkan gula dan vanili bubuk.. koreksi rasa jika kurang manis bisa ditambahkan gula kembali.. aduk2 masak hinggal kental..
5
Terakhir tuang bubur sumsum ke dalam mangkok lalu tambahkan biji salak.. dan tuang dengan juruh/air gula sajikkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak Gampil

Biji Salak Gampil

Menghangat kan suasana Ramadhan #darirumahaja jadi akhirnya bikin obat kangen saat rindu ngabuburit kulineran ramadhan di luar rumah.. #RamadhanDiRumahAja #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Jajanan manis tradisional favorit krucils, disajikan hangat nikmat..dingin pun lezat..πŸ’• Recook resepnya mba heny rositaπŸ’• #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #BanggaKirimRecook

5 - 6 orang
60 menit
Tape biji salak

Tape biji salak

Kebetulan.punya tape sisa kmarin. Bosen dengan biji salak dari ubi coba bikin biji salak dari tape singkong

Bubur Ayam Gurih

Bubur Ayam Gurih

Minggu lalu, kakek dan nenek datang kerumah buat beberapa hari. Suatu pagi, mereka pengen makan bubur, tapi tukang bubur dekat rumah lagi ga jualan. Akhirnya aku tawarin bikin bubur buat mereka. Biasanya aku bikin bubur ini kalau lagi di kosan pas males keluar cari makan. Karena bikinya simpel wkwkwk. Setelah jadi, nenek sama kakek bilang kalau sukaaa xixixi thank God. Dan selama 3 hari berturut2 mereka disini, setiap pagi minta di bikinin bubur ini 2 resep sekaligus.. πŸ˜„πŸ˜„ Fotonya langsung dari rice cooker, tapi menyajikanya pake irisan daun seledri, potongan cakue (beli di dekat rumah xixixi), telur bacem, pangsit dan bawang goreng. Tapi dimakan polosan aja udah gurih.. πŸ˜†πŸ˜†

MPASI 8+ BURYAM - Bubur Bayam

MPASI 8+ BURYAM - Bubur Bayam

Setelah sekian lama mogok makan nasi dan cuma ibuk kasih makan semaunya Khayra (labusiam rebus, ubi ungu rebus, telur dadar, labu parang rebus, dll serba rebusan thok) akhirnya kemaren ibuk coba kasih nasi lg dan Khayra mau! Yeay! πŸ™Œ bikin yg simple ga terlalu banyak campuran yg penting anaknya doyan dan mau mangap tanpa perlu liat ayam atau meong dulu hihii πŸ˜‰πŸ˜… cuss ya buibuuuu..

2 porsi
Biji salak ubi unggu

Biji salak ubi unggu

Karena suami suka banget ngemil jadi saya berinisiatif untuk membuatkan nya

5 porsi
25 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak biji salak homede

Bubur Ayam (instant pot)

Bubur Ayam (instant pot)

Bubur Ayam praktis masak dengan instant pot, untuk yang tinggal di luar negeri.πŸ˜ŠπŸ‘. Bumbu2nya juga disesuaikan dengan sikon.😁

6 porsi
60 menit
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Lg pengen mkn nunuur

Bubur ayam telur pitan

Bubur ayam telur pitan

Terinspirasi dari bubur kamseng yang di daerah mangga besar,, karena kalo lagi pengen bubur itu jauh dari tangerang, belum macet dll akhirnya coba2 bikin sendiri.. ya rasanya si ga bisa menandingin bubur kamseng tapi setidaknya lumayan buat pengen2an

Biji salak ubi ungu

Biji salak ubi ungu

Takjil untuk berbuka puasa dengan yg manis" πŸ˜‹πŸ€€

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur Candil atau Kolak Biji Salak

Bubur candil makanan tradisional yg agak sulit ditemukan sekarang, mari kita memasaknya

6 orang
45 menit
Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Sudah lama sering lihat resep ini di buku2 resep, tapi belum pernah dibikin. Kapan hari saya beli ubi kuning mini sekalian saya coba bikin kudapan manis ini. Resepnya dari ci Lidia Untuk santan saya bikin 300ml (400g kelapa parut+air) kebetulan ada sisa kelapa parut, jadi saya habiskan #PejuangGoldenApron3 Sumber: Lidia Lestari Photo taken by : ig @bubblegumstd

42. Biji Salak Kentang Ketan

42. Biji Salak Kentang Ketan

Depok, 31 Maret 2023 Bismillahirrahmanirrahim... Puasa juga belum, tapi udah gak tahan pengen makan biji salak. Makanan ini kesukaan saya dan suami. Jadi saya sering buat. Kebetulan bahannya ada. Pulker langsung buat. Alhamdulillah bisa buat kudapan di sore hari.

5 orang
1 jam
Bubur Ayam kuah kuning

Bubur Ayam kuah kuning

Sarapan bubur anget.. yummeeeehhhhh

Bubur merah putih (abang putih (selametan))

Bubur merah putih (abang putih (selametan))

Bubur ini salah satu ubo rampe atau perlengkapan bancaan mas sakha kemarin.. biasanya untuk selametan. Artinya agar sehat, panjang umur intinya.

60 cup kecil