Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ayam kuah kuning yang Lezat

Dipos pada October 29, 2018

Bubur Ayam kuah kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam kuah kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam kuah kuning memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan bubur anget.. yummeeeehhhhh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam kuah kuning:

  1. 1 cup beras
  2. 2 L air
  3. 2 potong dada ayam potong tipis-tipis atau kecil-kecil
  4. sesuai selera Garam
  5. 1/4 blok kaldu ayam (optional)
  6. 2 lembar daun salam
  7. Bahan kuah kuning
  8. 1 L air
  9. 2 batang sereh di geprek
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 tulang ayam untuk membuat kaldu
  12. 1/2 sendok makan garam
  13. 1/2 sendok teh lada
  14. 1/2 sendok teh gula
  15. 1/2-1 sendok teh kunyit bubuk
  16. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  17. secukupnya Daun bawang
  18. -Bumbu halus
  19. 1 buah bawang merah besar
  20. 5 buah bawang putih
  21. 4 buah kemiri di sangrai
  22. Pelengkap
  23. Telur rebus
  24. Teri kacang
  25. Bawang goreng
  26. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam kuah kuning

1
Untuk membuat bubur, Rebus air di panci bersama beras, dada ayam, daun salam, garam dan kaldu ayam. Aduk-aduk pelan sampai beras menjadi bubur (jangan di tinggal karena bagian bawah bubur akan cepat gosong). Setelah matang taruh bubur di piring/wadah.
2
Untuk membuat kuah kuning, rebus air dipanci dan jika sudah mendidih masukan tulang ayam. Setelah kaldunya keluar saring airnya kemudian rebus kembali air tersebut bersama tulang ayam, daun salam, sereh.
3
Tumis bumbu halus, setelah itu masukan kedalam panci yg berisi air kaldu, daun salam, sereh dan tulang ayam, kemudian aduk hingga rata.
4
Tambahkan kunyit, garam, lada, gula jangan lupa koreksi rasa terakhir masukan daun bawang
5
Setelah kuah kuning matang, siram kuah kuning diatas bubur ayam dan tambahkan bawang goreng, telur, teri kacang dan juga kerupuk.
6
Bubur ayam kuah kuning pun siap untuk di santap ;)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Sore-sore hujan...paling mantap kalo nyantap makanan plus minuman yang anget... akhirnya bikin yang bisa dikunyah plus diseruput...jadi deh bubur kacang hijau anget... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Ngiler banget lihat menu ini di anime One Piece πŸ˜† menu rebutannya Big Mom dan Luffy hahaha Seenak apa sih? Dan akhirnya coba bikin sendiri dan langsung berasa ikut perang lawan kaido hahaha #yangngertiaja #IcipResepCipmin oh ya spesial banget resep ini juga akan jadi tantangan dari Cilmin buat tema kacang minggu ini, yuk ikutan #cookpadcommunity_borneo

1 orang
BUSOMER (Bubur Sop Ayam Kacang Merah) - Slowcooker

BUSOMER (Bubur Sop Ayam Kacang Merah) - Slowcooker

Bunda masak dengan penuh cinta sayang, makan yang lahap ya, nggak habis gpp kok nak, namanya juga baru belajar

3xmakan
2 Jam 30 Menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

8 orang
40 menit
Bubur Kacang hijau ketan hitam

Bubur Kacang hijau ketan hitam

Sering beli di luaran tapi ga pernah dapet yg rasanya benerΒ² pas. Jadi buat sendiri aja.. lebih terjamin kebersihannya jg kan?!!

5-6 orang
30 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kuah kacang ijonya segerrrrr banget

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Lagi kepingin buat bubur kacang ijo tp g pake lama, iseng2 liat di youtube cara kacang hijaunya biar cepat empuk g pake lama, ternyata tipsnya sederhana 5-30-7

MPASI 6 bulan Beef Porridge Soup #5resepterbaruku

MPASI 6 bulan Beef Porridge Soup #5resepterbaruku

1 minggu ini menunya full kentang ya. Jadi bener-bener mengenalkan keistimewaannya rasa dari si kentang ini buat baby B. Untung banget baby B suka dan doyan. Bahannya gampang dong Prinsip: Cicipi dulu ya Buibu. Kalau mamanya suka, baby pasti suka ya. Untuh mencegah GTM ❀️

2-3 porsi
50 menit
Bubur Saring Sapi (MPAsi)

Bubur Saring Sapi (MPAsi)

Sayurnya bisa diganti dengan apa saja yang ada..

2 porsi
60 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan... Bubur Ayaaam... πŸ€—πŸ˜. Kemarin bikin bubur ayam ala abang-abang untuk sarapan sekeluarga. Sekaligus ikut meramaikan Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) Komunitas Bekasi. Resep ini saya contek dari resep Bubur ayam kuah kuning punya Mba Angelic. Cuma ada bumbu yang lupa saya masukkan, tapi tetap enak dan gurih. Karena bubur ayam adalah salah satu menu sarapan #AngetAngetKuku favorit keluarga saya, jadi cepat habisnya 😁. Untuk membuat buburnya saya pakai nasi yang direbus dengan air kaldu supaya tidak terlalu lama memasaknya. Baiklah, di bawah ini resep yang sudah saya sesuaikan dengan bahan dan bumbunya. #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Disini ada yg jualan bubur ayam tanpa kuah & tanpa MSG. Kata yg jualan..bubur udah berasa gurih karna saat pembuatan bubur ny udah langsung direbus dengan air kaldu ayam. Saya sangat suka karna dri bentuk ny yg sederhana tapi rasanya istimewaa.. πŸ˜„ Pagi ini coba bikin sendiri. Kaldu abis bikin ayam bumbu kemaren masih saya simpan d kulkas karna emang niat untuk bikin bubur ayam khas abang2 jualan itu. Coba2 racik sndri.. Jadilah ini..bubur ayam istimewaaa #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Kacang Ijo Labu

Bubur Kacang Ijo Labu

Cuaca dingin bawaannya pasti pengen ngunyah mulu...🀭 Mumpung ada stock kacang ijo & labu, auto mikir bikin burjo..πŸ˜ƒ Makanan satu ini adalah salah satu makanan favorit saya dari kecil...😁 Kalau sudah dibikinin oleh ibu, saya bisa ga nyentuh nasi seharian...🀭 Yuk ah langsung eksekusi...😁

Bubur manado

Bubur manado

malam2 lagi main HP ehh dapat inbox tantangan buat bikin masakan nusantara, hmmm maka diputarlah ini otak sambil mikir keras mau masak apa yah πŸ˜‚ daan akhirnya kepikiran masak yang simple nan sehat ini. 😍 #Pekan_Manado #coodpadcommunity_GOWA

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Resep yang gampang di buat untuk penutup cuci mulut bisa di makan hangat hangat di kala cuaca mendung atau bisa di makan dingin di kala cuaca panas. lebih enak pas banget rasa manis di padu dengan santan hangat dengan rasa sedikit garam bikin ketagihan . #buburkacanghijau #ketanhitam #TetepKenyangTanpaNasi @Dwimonica https://youtube.com/channel/UCcX_knjw4rjbca3xqrElbbw

4 orang
30 menit
Resep mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Wortel Topping Kacang Merah

Resep mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Wortel Topping Kacang Merah

Ve kebetulan ga kuat banyak makan daging, berhubung 2 hari lalu makan nya daging terus, sekarang waktunya pembalasan dengan sayuran hehe

3 porsi
Bubur ayam dengan kuah soto

Bubur ayam dengan kuah soto

Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. β˜Ίβ˜ΊπŸ˜…..yuk moms bikin buat sarapan..

Bubur Kacang Hijau Nangka

Bubur Kacang Hijau Nangka

Sore-sore bikin bubur kacang hijau yang sudah agak lama nongkrong di pojokkan, untung masih bagus. 😁 Bikinnya tanpa gula merah karena lebih suka yang kuahnya putih. Hasilnya juga enak. 🀀