Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Kondangan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ayam Kondangan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Kondangan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kondangan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kondangan diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kondangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kondangan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook resepnya @xanderskitchen, tentunya dengan sedikit modifikasi ya. Ini tadi jadi meny sahur kita sekeluarga. Ayamnya sudah bunda goreng semalem, trus disuwir suwir. Bumbunya juga udah disiapin, diblender. Tar pas bangun tinggal cemplung sana sini, jadi deh 😆 #cookpadcommunity_palembang #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #sahurke10
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kondangan:
- 1 ekor ayam
- 1 batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 1 mangkok santan (saya pake kara tambah sedikit air)
- Kecap asin
- Kecap manis
- secukupnya Gula garam
- Jeruk kunci
- Bumbu yang dihaluskan
- 10 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 5 cabe keriting
- 3 cabe rawit (saya skip)
- 3 butir kemiri
- Seruas lengkuas
- Seruas jahe
