Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Balado Ikan Tuna enak yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Balado Ikan Tuna enak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Balado Ikan Tuna enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Balado Ikan Tuna enak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Ikan Tuna enak yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Ikan Tuna enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Tuna enak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya saya tidak suka masakan olahan ikan. Seiring waktu dan suami asli pantura (Rembang ) notabene tiap hari lauk ikan, jadi banyak belajar cara mengolah dan memasak ikan laut. Besok saya akan berbagi masakan khas Pantura yang enak seperti mangut ikan Pari panggang, sayur mrico, asem asem ikan laut. Sabar ya mom. Nah sekarang saya akan membagi resep balado ikan tuna ala saya. Balado akrab dalam keseharian kita. Dijamin ngabisin nasi deh. Bisa sebagai lauk berbuka atau sahur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Ikan Tuna enak:

1. 1 ekor ikan tuna besar kurleb 800 gr, iris beberapa bagian
2. Jeruk nipis
3. Bumbu halus
4. 3 siung bawang putih
5. 5 siung bawang merah
6. 10 buah cabe merah
7. 1 buah tomat ukuran besar
8. 2 buah kemiri
9. Sedikit terasi
10. 1 sdt garam, 1 sdt gula/ gula merah, penyedap rasa
11. Secukupnya kecap manis
12. 2 lembar daun jeruk
13. Seiris lengkuas
14. Minyak untuk menggoreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat Balado Ikan Tuna enak

1

Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis, bilas kembali dan beri garam secukupnya lalu goreng sampai matang tapi tidak sampai kering. Sisihkan

2

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas dan setengah gelas air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan sedikit kecap, tes rasa. Jika sudah mendidih masukkan ikan tuna, aduk aduk hingga bumbu tercampur rata.

3

Matikan api dan siap untuk disajikan.

4

NB. Jika ingin pedas, bunda bisa tambahkan cabai rawit merah atau cabe keriting