Sore-sore begini enaknya membuat Martabak Manis Mini yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Martabak Manis Mini yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Martabak Manis Mini, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak Manis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gak bikin martabak manis jadi kangen, cari2 resep lama gak ketemu dan akhirnya ketemu di IG resepnya mba @lestarihasidin. Cocok banget disantap utk nanti pas buka puasa, ditoping suka2 tetap enak dan lezat. Pertama kali recook resep ini langsung klik dihati bakal dikekepin jadi resep andalan dirmh, krn martabak manis juga termasuk cemilan favorit. Jadi rajin share dan recook resep2 yg ciamik dr senior2 disini utk dijadikan sajian buka/sahur diramadhan ini, supaya tetap semangat puasanya. #ComboNgabibita_InStreetFood #CookpadCommunity_Bogor #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini:

1. Bahan adonan martabak:
2. 250 gr tep. Segitiga biru
3. 2 sdm gula pasir
4. 2 butir telor kocok lepas
5. 40 gr margarin (cairkan)
6. 1/2 sdt baking soda
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1/2 ragi instan
9. 2 sdm susu bubuk
10. 350 ml air matang
11. Topping:
12. Gula pasir (untuk taburan)
13. Blueband (untuk olesan)
14. skm
15. Meses&keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini

1

Siapkan wadah(baskom) masukan bahan kering utk adonan martabak, masukan air secara berlahan aduk sampai adonan halus kemudian masukan margarin cair, aduk rata, tutup rapat dg serbet diamkan 1jam

2

Setelah 1 jam buka adonan aduk pelan masukan kocokan telor aduk rata.

3

Panaskan cetakan (saya pake cetakan kue lumpur). Gunakan api sedang cenderung kecil. Setalah cetakan panas tuang adonan sebanyak 3/4 penuh sambil ditekan pelan spy membentuk renda dipinggiranya. Akan muncul gelembung kecil dipermukaan mulai taburi gula pasir diatasnya kemudian tutup 3-5 menit

4

Cek bila bagian atas sdh set, pingiran renda kering berati sdh matang, angkat olesi dg blueband martabak siap utk di beri toping dan sajikan.