Sore-sore begini enaknya membuat Kue Bawang (Stick Bawang) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Bawang (Stick Bawang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Bawang (Stick Bawang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Bawang (Stick Bawang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Bawang (Stick Bawang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bawang (Stick Bawang) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin nih pas kelar makan sahur di 10 menit terakhir waktu imsak masih sempet nyobain rasanya gurih wangi bawang dah gitu renyah banget .. nih saya giling manual pake botol bekas sirup terus saya potong pake pisau maka'a maaf kalo rupa bentuk'a kurang menarik sama mohon maaf kalo foto step'a gak lengkap nih hp dah gak bisa diajak kompromi dibuat foto dah langsung lobet batre'a padahal kondisi penuh ntah 😉😜😂 Source : herlin wulan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bawang (Stick Bawang):

1. 300 gram tepung terigu protein sedang/rendah
2. 50 gram tepung tapioka
3. 125 ml air
4. 4 siung bawang merah haluskan
5. 30 gram margarin
6. 1/4 sdt garam
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. 1/4 sdt bawang putih bubuk
9. secukupnya basil (saya pake oregano)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bawang (Stick Bawang)

1

Lelehkan margarin bersama bawang merah parut sampe keluar wangi harumnya angkat sisihkan

2

Dalam wadah campur semua bahan kering kemudian tuang margarin cair aduk rata menggunakan sutil kayu lalu tuang air sedikit demi sedikit adonan memang cenderung kering yaa

3

Bagi adonan jadi beberapa bagian lalu pipihkan gilas tipis potong dengan bantuan pisau (lebih praktis pake alat gilingan mie) lakukan sampe adonan habis

4

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng stick bawang hingga garing kecoklatan gunakan api kecil ya setelah matang angkat tiriskan biarkan uap panas hilang baru simpan di wadah kedap udara/toples~