Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai sedikit cerita ini adalah menu sahur pertamaku.. Kalo sahur bawaanya mau yang seger seger aja . Nih aku bagikan gimana cara buat sop iga rempah yang enak dan simpel. Intip yuk resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa:

1. 500 gram tulang iga sapi
2. 2 lembar daun jeruk dan daun salam
3. 1 btg sereh, geprek
4. 1 btg daun bawang
5. 2 buah wortel, rebus terpisah
6. Bawang goreng
7. Bumbu halus
8. Bawang merah
9. Bawang putih
10. 1/2 ruas jahe
11. 1 sdt bunga lawang
12. Lada, garam, penyedap rasa
13. Sedikit cengkeh, pala, jinten, kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Rempah ala @dapurmbokossa

1

Rebus iga terlebih dahulu tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam, buang airnya dan sisihkan

2

Kemudian haluskan bumbu halus (bawang merah bawang putih dan lada)

3

Rebus air baru. Selama air direbus tumis bumbu halus dsn tambahkan semua rempah (cengkeh dll) tumis hingga harum. Kemudian tambahkna sedikit air dan masukan tumisan kedalam air baru yang telah direbus dan diberi iga didalamnya

4

Masak hingga air mendidih. Tambahkan garam lada dan penyedap rasa. Koreksi rasa san matikan.

5

Sajikna selagi hangat. Tambah daun bawang bawang goreng wortel dan sambel mentah bila suka pedas. Yuhuu selamat mencoba