Bagaimana membuat Sop Ikan Batam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sop Ikan Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Ikan Batam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Ikan Batam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Sop Ikan Batam kira-kira 2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sop Ikan Batam diperkirakan sekitar +-15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Batam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya segerr banget, apalagi dinikmati selagi hangat.😋 Sop Ikan ini juga bisa dijadikan menu "Sahur praktis", karna masaknya juga praktis, dengan bahan seadanya tinggal cemplang cemplung..😃 Jadi gak perlu takut telat sahur😊 Resep recook dari OpiBun, saya pakai bahan setengahnya dari resep asli, makasih bunda resepnya🙏 Source : OpiBun #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadRiau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Batam:

1. 1/2 kg ikan nila (1 ekor potong jadi 2, bersihkan)
2. 1 buah jeruk nipis (sya; 1/4 buah lemon)
3. 750 ml air
4. 1,5 sdm bawang goreng (remas2)
5. 1/2 sdm ebi sangrai (haluskan)
6. 1/2 sdm kecap ikan
7. 1 buah tomat hijau (potong jadi 4 bagian)
8. 5 buah cabai rawit merah
9. 1 sdm air asam jawa
10. 1/2 ikat kemangi (petiki)
11. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Batam

1

Siapkan bahan.

2

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis/lemon. Sisihkan. Didihkan air, masukkan bawang merah goreng dan ebi sangrai. Kemudian masukkan ikan. Masak ikan sampai berubah warna.

3

Lalu masukkan kecap ikan, tomat hijau, cabai rawit dan sedikit tambahan saya 1/2 buah potongan tomat merah, karna cabai rawit saya kurang merah😉

4

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, masak hingga matang. Sebelum matikan api kompor, masukkan kemangi. Koreksi rasa, setelah pas, angkat dan sajikan.😋