Sore-sore begini enaknya membuat Perkedel Kentang Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Perkedel Kentang Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Perkedel Kentang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Perkedel Kentang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang Ayam sekitar 13 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Perkedel Kentang Ayam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalaamu'alaikum sahabat paders. Selamat hari raya Idul Fitri untuk para sahabat dan Tim Cookpad yang merayakannya 🙏. Sebenarnya bikin perkedel ini di hari puasa terakhir untuk makan sahur. Tapi seperti biasa, saya selalu telat untuk menulis dan menyimpannya di Cookpad 😄. Maklum waktu itu sibuk masak hidangan buat lebaran 🙏. Resep perkedel ini saya recook dari resepnya Mba Nindaummuzia. Karena ada daging ayam, jadi adonan perkedelnya saya tambahkan daging ayam yang dicincang. Rasanya enak dan wangi perkedelnya 😋. Ok, di bawah ini resepnya, selamat mencoba... Masih setia #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Ayam:

1. 400 gr kentang
2. 1 potong daging ayam tanpa tulang
3. 2 btg daun bawang, iris halus
4. 2 btg daun seledri (saya skip)
5. 2 btr putih telur, kocok lepas
6. Secukupnya minyak untuk menggoreng
7. Bumbu halus:
8. 4 sdm bawang merah goreng
9. 2 sdm bawang putih poreng
10. 1/2 sdt lada/merica butir
11. 1 sdt garam
12. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Ayam

1

Siapkan bahan-bahan. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong. Rebus atau kukus kentang sampai empuk. Setelah itu tiriskan lalu haluskan selagi panas. Cincang halus daging ayam.

2

Tambahkan bumbu halus, irisan daun bawang dan daging ayam cincang pada adonan kentang. Aduk rata

3

Ambil 1 sendok makan adonan, bulatkan lalu pipihkan. Celupkan adonan satu persatu ke dalam kocokan putih telur

4

Panaskan minyak goreng, goreng adonan sampai kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan hangat