Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:
- 1 kg daging sapi, potong 20
- 2000 ml santan dr 2 butir kelapa tua
- 4 lembar salam
- 3 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula garam
- BUMBU HALUS:
- 250 gr bawang merah
- 250 gr cabe merah keriting
- 8 buah bawang putih
- 4 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 1 sdt adas
- 4 butir kemiri
- 1 sdm lada
- 1 buah pala
- 5 buah cengkeh
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruah lengkuas