Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Katuk yang Bisa Manjain Lidah

Name: Sayur Katuk
Yield: 4 porsi
Ingredients: 2 ikat daun katuk; 1 buah jagung manis; 1 buah wortel; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; Bumbu iris:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Bumbu lainnya:; Garam, kaldu jamur/kaldu bubuk, gula pasir

Dipos pada September 8, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sayur Katuk yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur Katuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Katuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Katuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Katuk biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Katuk diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Katuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Katuk memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buat makan sahur yang bikin adem perut 😊😊 dan sangat2 praktis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Katuk:

2 ikat daun katuk
1 buah jagung manis
1 buah wortel
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Bumbu iris:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bumbu lainnya:
Garam, kaldu jamur/kaldu bubuk, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Katuk

Siapkan semua bahan2

Didihkan air masukan jagung, wortel, lengkuas dan daun salam. Setelah matang tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Lalu masukan daun katuk. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai daun katuk layu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Rujak Gobet

Kurang beberapa jam lagi kita telah memasuki bulan puasa Ramadhan wah... pastinya sudah mulai mempersiapkan nih menu apa saja buat buka dan sahur puasa bersama keluarga. Kali ini saya punya ide buat menu setelah buka puasa. Biasanya setelah buka puasa atau habis sholat terawih pasti kan pengen makan yang segar2 nih apa itu? Pokoknya yang segar2, manis dan pedas yaitu Rujak Gobet. Apa itu Rujak Gobet? Rujak Gobet adalah salah satu makanan khas Surabaya yang terdiri dari buah-buahan yang telah diserut dengan menggunakan bumbu asam jawa, gula jawa, gula pasir, dan garam. Memiliki ciri khas dengan rasa asam, manis dan pedas. Buah-buahan tersebut berupa: mangga muda, bengkoang, belimbing, kedondong, nanas dan mentimun. Karena tidak ada asam matang, saya ganti dengan perasan air jeruk lemon gak kalah asamnya dengan asam matang. Justru tambah segar lo. Uda... yuk cuss aja!😉 #DiRumahAja #StayAtHome #KamuInspirasi #RujakGobetSurabaya #MasakItuSaya #Paporitnyasipapa #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

Mie ayam bumbu kuning

Sahur hari ini pengen banget makan mie ayam, tapi lupa kemarin nggak belanja bahan2. Jadi pakai bahan seadanya aja dan kebetulan sayur nya nggak ada stok di kulkas. Tapi rasanya niqqmaaaddd... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

2 porsi

Sup bakso kikil

karna sahur selalu ingin makan yang berair :)

Ca Brokoli Putren

Ini siasat supaya kidos mau sayur.. Karena mereka selalu pilih² kalau soal sayur.. Simple & cepat untuk berbuka atau sahur.. #siapramadan #SayangAnak #cookpadcommunity_malang

Tumis taoge tahu coklat

Praktis buat sahur...,biasanya saya suka di tambahkan udang dan telur puyuh tapi berhubung adanya tahu ya sudah tahu aja campurannya...happy cooking moms🤗🤗 #antiribet #siapramadhan

Sayur Kacang Panjang Kol Kuah Santan

Sayur kacang panjang campur kol kuah santan ini sangat pas apabila dikonsumsi dalam keadaan hangat dan tentunya dengan nasi hangat pula pada saat sahur maupun berbuka puasa. Ini saya share resep dan cara membuat sayur kacang panjang campur kol. Semoga bermanfaat. Bagikan resep sayur kacang panjang campur kol ini kepada sahabat, teman atau orang terdekat anda lainnya. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Ayam kecap

Masak ayam kecap nya abis tarawih, bisa buat lauk pas sahur, pasti anak2 lebih semangat sahur nya, yuk di coba bunda😉 #SiapRamadhan

Sayur Daun Singkong

Pelengkap sahur kita hari ini.. #siapramadan #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019

Tumis buncis daging cincang

Ketika sahur ingin makan sayur+protein yang cepat pengolahannya tinggal cemplung cemplung. Lihat stok di kulkas ada buncis dan sedikit daging cincang maka muncullah ide untuk memasak masakan ini... #weekendchallenge #dirumahaja #bukbercoboy #cookpadcommunity_surabaya #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Capcay Kuah

Ini bisa jadi menu sahur yang cara buatnya cepet banget, simple dan gak ribet. Mana disaat pandemi seperti sekarang apalagi bebarengan dengan puasa, asupan sayur dalam tubuh kita harus terpenuhi.. ☺️ (Bahan yang dipake di sini g banyak karena ini habisin stock sayur yang masih tersedia, daripada gak dimasak mubadzir kan, kalian boleh tambahkan apapun sesuka kalian).

2 porsi

Tumis kacang panjang bumbu trasi

Buat menu sahur tapi gamau ribet , nyari yang simpel tapi seger.

Perkedel Tahu

perkedel tahu ini kesukaan kakak, tapi kali ini nyoba bumbunya cuma pakai lada hitam, lada bubuk, garam, kaldu sapi dan irisan daun bawang. Buatnya pun cuma dari tahu 200 gram saya passin aja untuk buka dan sahur, sayang kalau sisa. #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #ResepFebie #TahuFebie

4 porsi

Bihun Goreng

Masak yg simpel buat sahur #SiapRamadhan

Tongseng Ayam

Saya tuh suka skeptik sama bumbu instant. Tapi kali ini saya beranikan coba pakai tapi dikreasikan dari gulai jadi tongseng. Karena menu kambing kurang disukai anak saya, saya ganti dengan ayam kesukaannya. Suami saya yg suka kambing, kudu ngalah, ples lagi kurang minat ayam. Duh.. tapi sekarang menu ini favorit kita semua loh. Kalau masak ini, kudu banyak karena bakal pada nambah² nasi dan tongseng. Cocok buat mbangunin sahur biar mata yg lengket langsung terbuka lebar. 😄 #SiapRamadan

6 porsi

Daging sapi lada hitam (beef black paper)

Menu sahur suami simple buat dinas malam

1porsi

Sop daging

Cocok buat menu berat pas berbuka puasa ataupun sahur #SiapRamadan

Telur Dadar Hitam

24/04/2020 Hmm telur itu emang makanan paling praktis dan dimasak apa aja pasti anti gagal kecuali kl gosong 😆.. Beberapa hari ini lagi suka bgt sarapan simpel gini (maap lagi palang merah). Menurut saya nagih krn rasanya 'bukan hanya sekedar telur'. Cobain deh bisa buat temen lauk sahur loh 😁 #TelurDadarHitam #MasakanRumahan #DirumahAja #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi

Tumis buncis daging

Lauk sahur tadi, karena stok buncis masih banyak banget dan ada sedikit daging cincang. Jadi tumis ini deh.. simpel, mudah dan enak

Pepes ayam

Suka paling nikmat banget kalo pas sahur sama pepes ayam... apalagi pepes nya ga usah d angetin...dingin tapi nyerep banget bumbunya...kalo kata orang Sunda mah pepes bari...alias yang kemaren ga di angetin...hadeuhhhh ngomongin terus pepes jadi...........yuk...kita liat aja resepnya... Oiaa untuk bumbu halusnya dikira kira aja ya Bun...aku tadi lupa berapa banyak yang dipakai nya...maaaffff ya???😇 #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

Ikan Seluang Cabe Ijo

Cara cepat buat hidangan sahur di waktu mepet.. #siapramadan #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan