Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pepes ayam yang Enak

Dipos pada September 3, 2021

Pepes ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pepes ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pepes ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pepes ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka paling nikmat banget kalo pas sahur sama pepes ayam... apalagi pepes nya ga usah d angetin...dingin tapi nyerep banget bumbunya...kalo kata orang Sunda mah pepes bari...alias yang kemaren ga di angetin...hadeuhhhh ngomongin terus pepes jadi...........yuk...kita liat aja resepnya... Oiaa untuk bumbu halusnya dikira kira aja ya Bun...aku tadi lupa berapa banyak yang dipakai nya...maaaffff ya???๐Ÿ˜‡ #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam:

  1. 500 gr ayam (cuci bersih)
  2. 5 Batang daun bawang(iris2)
  3. Daun kemangi (siangi)
  4. Tomat (iris sesuai selera)
  5. 4 Batang sereh potong sejari lalu geprek
  6. Daun salam sesuai bungkusan pepes nya..
  7. Daun pisang untuk pembungkus
  8. Tusuk gigi
  9. Bumbu halus:
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Kunyit
  13. Kemiri
  14. Garam
  15. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam

1
Balut ayam dengan bumbu halus...siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dijemur dulu...supaya daunnya agak layu...
2
Masukan ayam yang sudah dibalut bumbu kedalam daun...beri bawahnya daun salam dulu...baru ayamnya...lalu beri 1 jari sereh yang sudah di geprek...daun bawang...tomat dan daun kemangi...lipat keatas...tusuk atasnya pakai tusuk gigi...lakukan sampai habis...
3
Panaskan kukusan....kukus pepes ayam sampai matang...aku lupa berapa lamanya...soalnya masak nya bareng bocah...hehehe
4
Jika sudah matang angkat...dan sajikan...selamat mencoba๐Ÿค—
5
Untuk yang suka pedas...bumbu halusnya bisa dipakein cabe...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Lada Hitam

Nasi Goreng Lada Hitam

"Nasi Goreng", siapa yang gak kenal nasi goreng? Nasi goreng sudah terkenal dimana mana bahkan tiap daerah mempunyai ciri khas nasi goreng. Pagi tadi saya bikin nasi goreng buat sarapan. Nasi goreng super simpel, tinggal cemplung-cemplung. Sebenarnya bikin nasi goreng ini buat memanfaatkan sisa nasi dan sedikit nila goreng tadi malam. Bisa juga nih buat ide sahur nanti malam. #SiapRamadan #AntiRibet Nasi goreng is never fails for Indonesian breakfast ๐Ÿ˜‚

1 porsi
Ikan nila dabu dabu.

Ikan nila dabu dabu.

Hidangan buat sahur yang praktis..

Orak arik kol praktis

Orak arik kol praktis

Bikinnya mudah banget ,,nanti bisa cocok untuk santap sahur ,,osenk sebenar dadakan ,,beres #paporitnyasipapa #dirumahaja #CookpadCommunity_Bandung

Sop Ceker

Sop Ceker

Seger buat menu buka dan sahur, cocok jg untuk si balita #SiapRamadan

6 porsi
20 menit
Pempek Ikan Teri Panggang Simple

Pempek Ikan Teri Panggang Simple

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, masih diberi nikmat sehat dan kelancaran dalam menjalankan ibadah puasa,,,semoga Sobat Cookpaders, juga diberi hal yang sama Bulan Ramadhan seperti ini, pasti disetiap tahun ada moment2 indah yang bisa kita ingat dan kenang terutama saat berbuka puasa ataupun sahur,,,, seperti halnya saya, waktu masih bekerja, buka bersama bareng teman2 di mall, menu yang kita pilih Pempek Palembang,porsinya sedikit dan buat kita yang masih single,harganya belum ramah dikantong Sejak kenal Cookpad, semua bisa kita cari resepnya,buat sendiri dirumah, dan pastinya makan enak ,porsi banyak dan makan puas,,, Ayo Sobat Cookpaders,ikut buat Pempek Ikan Teri,jika tidak suka Ikan Teri bisa diganti yang lain,meskipun Ikan Teri,rasanya juara,Pempeknya bisa digoreng juga,dan hasilnya garing diluar lembut didalam,,,,, Source Ina Harahap dengan modifikasi #DirumahAja #BagikanInspirasimu #Tidaksekedarmemasak #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover

Sayur cumi hitam

Sayur cumi hitam

Sayur unik warna nya hitam tapi enak pas juga untuk menu sahur ๐Ÿ˜ #SiapRamadhan

ยณโนSayur kemangi bening

ยณโนSayur kemangi bening

Masih #DiRumahAja Kalo bahasa kita di lombok, disebut kelak siak kemangi. Kalo makan sahur suami suka eneg makan sayur yang terlalu berbumbu-bumbu gitu, kebetilan punya beberapa pohon kemangi depan rumah, jadi muncul ide buat sayur bening kemangi, dimasak sama stok sayur di kulkas cuma ada kacang panjang dan kecipir. Jadi deh sayur ini. Rasanya seger wangi gurih juga. Sayuran hijau juga, bagus untuk menlancarkan pencernaan karena mengandung banyak serat. Okedeh jangan berlama-lama, yuk buat juga! ๐Ÿ˜˜ #2 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

2 porsi
15 menit
Sayur Lombok ijo

Sayur Lombok ijo

Karena suami saya pecinta sayur Lombok, untuk mengawali puasa hari ini saya masakkan sayur Lombok untuk sahurnya...gak lupa ayam goreng kesukaannya juga biar semangat sahur pertama nya๐Ÿ˜ oh iya resepnya saya recook dari mb Sasmita ๐Ÿ˜˜ endolita rasanya mantul dipuji suamik nih๐Ÿค— . . #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

4-5 porsi
Kondo daging sapi

Kondo daging sapi

Klo bulan ramadhan lauk yg 1 ini wajib ada. Suami pasti request minta dimasakin ini pas sahur, apalagi klo cabenya dibanyakin... Mantep dah.. Sayang lg asi eksklusif si bungsu jadi cabe2an aku skip

2porsi
1,5jam
28. Tumis Sawi Tahu

28. Tumis Sawi Tahu

Bangun sahur kesiangan. Kejar waktu yg tersisa sebelum imsak tiba. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #SahurPraktis

Ceker pedas manis

Ceker pedas manis

#siapramdhan#ahlinyaayam Menu praktis dan penambah nafsu makan disaat sahur ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Pepes ayam sengketa !

Pepes ayam sengketa !

Harus nya ayam itu mau saya bikin egg chiken roll buat stok sahur jadi mau di jadiin frozen food gitu..ibu saya maunya ayam itu di pepes akhirnya saya sama ibu sengketa dlu masalah ayam itu,,ini menu makanan bukan kaleng-kaleng kalo istilahnya menu makanan ini jaman dlu buat para raja hehe ๐Ÿ˜‚

10 porsi
17.3 menit
Lodeh pedas

Lodeh pedas

#SiapRamadan #SayangAnak Menu yg cocok buat buka puasa atau sahur, bisa juga jadi menu pendamping ketupat atau lontong..

Gulai Kikil Simple

Gulai Kikil Simple

Segerrr nih buah santap sahur #SiapRamadan #AntiRibet

Ayam Tepung Mayonnaise

Ayam Tepung Mayonnaise

Bismillah... Kalau puasa cari resep yg praktis. Siapkan sebelumnya, kemudian sesaat akan berbuka puasa atau sahur baru digoreng. 28/05/19

Kangkung Pecel

Kangkung Pecel

Ini salah satu lauk menu sahur#RamadhanPenuhIdeMasakan# Pengolahannya sangat mudah, dan gak lama.#Dirumahaja#olahandapurRxinerx#

Kering Ikan Asin Pedas Manis

Kering Ikan Asin Pedas Manis

Untuk Sahur, anak2 sukanya makan yg praktis biar cepet karena masih ngantuk ๐Ÿ˜… selain kering tempe, kering ikan asin pedas manis ini jadi andalan saya juga. Bikinnya pun gampang dengan budget yg bersahabat #SiapRamadan

Susyu Kurma (syukur)

Susyu Kurma (syukur)

Assalamu'alaikum....Marhaban yaa Ramadhan...selamat berpuasa untuk kita semua... Minuman segar nan menyehatkan ini cocok untuk sajian berbuka maupun sahur #ramadhanday1

1 porsi
10 menit
Gongso ne Prabu

Gongso ne Prabu

Nanti Sahur bingung pakai apa.. cobain gongso usus yuk... Dijamin nambah terussss cekidot ya

10 porsi
Capcay kuah kreasiku

Capcay kuah kreasiku

Mantul langsung di sambar habis tidak tersisa, untuk sahur masak lagi #siapramadhan #capcaykuah

2 porsi
30 menit