Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lontong sayur betawi yang Lezat

Dipos pada June 10, 2017

Lontong sayur betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Lontong sayur betawi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Lontong sayur betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong sayur betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur betawi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Happy weekend... πŸŒΉπŸ€— #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur betawi:

  1. 1 bh labu siam kupas iris korek api cuci dg garam bilas bersih
  2. 1 ikat kacang panjang cuci bersih potong2
  3. Telur ayam rebus kupas cuci bersih
  4. 1/4 kg daging sapi
  5. Bumbu halus :
  6. Seruas kunyit seruas jahe
  7. 3 kemiri
  8. Cabe merah besar &keriting
  9. 1 sdm ebi rendam air hangat
  10. 6 bamer
  11. 4 baput
  12. secukupnya Sereh daun salam daun jeruk lengkuas
  13. 1 bks kecil santan kemasan larutkan dg air hangat
  14. Bamer goreng utk taburan
  15. Kerupuk kanji merah

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur betawi

1
Rebus daging sapi yg sdh dipotong kecil2 hingga lunak. Lalu tumis bumbu halus hingga harum beri daun salam daun jeruk lengkuas serai secukupnya
Lontong sayur betawi - Step 1
2
Masukkan tumisan bumbu halus ke dlm rebusan daging. Tuang larutan santan bumbui garam lada gulmer secukupnya
3
Masukkan potongan labu & telur rebus
Lontong sayur betawi - Step 3
4
Menjelang diangkat masukan potongan kacang panjang tes rasanya masak hingga tanak.
Lontong sayur betawi - Step 4
5
Sajikan hangat bersama potongan lontong (saya buat dg magic com beras saya lebihkan airnya)
6
Taburi bamer goreng & kerupuk kanji merah.
7
Semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ala rumahan

Rendang ala rumahan

Masakan untuk keluarga yang sedang kumpul dirumah

8-10 orang
1.5-2 jam
Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Foto masih dalam bentuk kalio, kalau saya sukanya yang masih berbumbu seperti ini dan tidak terlalu kering, kalau ingin sampai kering masaknya lebih lama lagi dan santan dari 2 butir kelapa

Serabi Kota Ngapak

Serabi Kota Ngapak

Assalamu'alaikum... udah 2x lebaran belum mudik ke kota Ngapak, rasanya kangen banget sama jajanan jadulnya. dari kecil tiap minggu pagi sxan jalan-jalan, ngga lupa mampir beli serabi. perpaduan manis dan gurihnya legittt tak tergantikan. nyoba-nyoba bikin sendiri, percobaan pertama gagal, rasanya ngga empuk πŸ˜… bikin lagi yg kedua kali alhamdulillah berhasil πŸ₯³πŸ™ˆ langsung posting resep biar ngga lupa kalo besok2 bikin lagi.. 3rd weeks GBA February 20, 2022 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #mrsferdiidetakjil

Milky cookies 3 bahan

Milky cookies 3 bahan

eh, bentar lagi lebaran.. padahal puasa aja belum yak πŸ˜… berhubung akan berlebaran di perantauan lagi, cari resep kue kering yang gampang dieksekusi deh.. buat cemilan tamu-tamu di rumah (alias anak-anak sendiri) πŸ˜‚ source: yackikuka #pejuanggoldenbatikapron

2 loyang
45 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bismillahirohmanirrohiim.. Haii mak gaees,, Bertepatan dengan #Semanggi_BikinSedap nya #CookpadComunity_Jakarta oleh @DapurOlive yang telah berbagi ilmunya tentang perbumbuan #CeritaDapurHariIni @si_mak_ke langsung praktekkin nih heheu.. Bikin #BumbuDasarPutih yang bisa awet sampai 1 bulan didalam kulkas. Pas banget juga kita masuk ke #RamadanCamp_Misi3 si Mamah kasih pertanyaan "bikinnya sehari untuk santai sebulan!" dengan jawaban yang cluenya Bawang - bawangan. Ya udah fix pasti Jawabanya yang A. #BumbuDasar Bumbu dasar memudahkan banget dalam memasak, waktu memasak jadi lebih cepat dan Varian menu masakan lebih variatif dalam sekali masak. Bumbu dasar putih Ini bisa untuk berbagai masakan loh, 1. Tumisan 2. Nasi Goreng 3. Semur 4. Opor 5. Bistik Dsb Nah ini adalah solusi bagi mak gaess yang banyak kegiatan tapi tetep pengen bisa masak enak dan cepat πŸ˜‰

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sudah lama rindu dengan hidangan ini, alternatif menyantap rendang selain daging sapi. Rasanya tak kalah mantap karena bumbu dan teknik memasaknya sama. Kalau pun ada minusnya mungkin penggunaan santan instan yang dipilih dengan alasan kepraktisan πŸ˜…

Opor Telur Puyuh Bayam

Opor Telur Puyuh Bayam

Jadi ceritanya kepingi banget makan opor, karena gak ada ayam. Jadi masih ada stok telur puyuh akhirnya pakai #Telur3in1 . Biar opor ini tambah sehat aku tambahkan kentang , tahu, dan sayur bayam biar makin komplit sehatnya meski #dirumahaja #cabeku

Rendang Ayam, tempe & kentang

Rendang Ayam, tempe & kentang

Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin.

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran nih. Selama ini rasa opor ayam itu-itu aja. Sampai saya dapat satu resep opor ayam nendang banget. Ternyata yang bikin rasanya gurih karena pakai daun kunyit.

6 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ricues paksu dr kemaren tp baru dikabulin hari ini asli ini pertama kali nya saya masak rendang tp Alhamdulillah paksu suka sampe ngabisin nasi di megicom πŸ˜‚

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

Opor Ayam & Kentang Bumbu Instan

Perdana masak opor sendiri, tapi rasanya lumayan enak kok βœŒπŸ»πŸ˜†

Puding Lapis Strawberry Coklat

Puding Lapis Strawberry Coklat

Lagi senang bikin puding.. apalagi cuaca kalau siang panas terik sekali jadi mendukung untuk bikin yang seger2 😊 Resep ini saya buat menjadi 2 cetakan puding volume 1300ml dan 750ml atau bisa disesuaikan dengan cetakan puding dirumah masing2 dan disesuaikan juga takarannya. #kreasivinagoest #pudingsusu #pudingbuah

Bidaran anti gagal

Bidaran anti gagal

Youtube : Kutun kitchen . Udah mau bulan puasa, bentar lagi lebaran. Isi toplesmu apa?? Isi ini yukk biar irit minyak .

1 toples
Nastar Klasik tepung Mocaf

Nastar Klasik tepung Mocaf

Kemarin bikin isian nanas buat nastar lumayan banyak. Beres bikin nastar lucu karakter daun. Kali ini malah si anak bedes rikues, minta dibikinin nastar biasa biar kayak lebaran. Jadilah bikin nastar lagi menghabiskan isian nanas. Kudapan yang membahayakan ini... bisa habis setengah toples sekali makan. Sungguh meresahkan πŸ˜„πŸ˜„

60-70 pcs
1 jam
Opor ayam campur2

Opor ayam campur2

Bismillah Pengen bikin opor ayam tapi ga pake santan. Biasanya diganti sm kemiri, cm stok kemiri tgl sedikit. Jd keidean buat nyoba kasi bubuk almond aja (sekitar 2sdm kalo ga salah βœŒοΈπŸ˜…). Krn masi coba2, jd banyak bumbu yg ga ditakar. Tp rasanya enak kalo menurut saya & keluargaπŸ˜πŸ˜‰ disini porsinya pun utk keluarga saya, yaitu 3dewasa 2balita, utk 2x makan.

8-10porsi
+/- 1jam