Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Biji Salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 5, 2019

Bubur Biji Salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Biji Salak yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. Bahan biji salak
  2. 500 gr ubi kuning
  3. 100 gr tepung kanji
  4. 2 ltr air
  5. 100 gr tepung kanji yg ke 2
  6. 300 gr gula merah, potong / sisir halus
  7. 4 lbr daun pandan
  8. Bahan kuah santan :
  9. 200 ml santan instan
  10. 500 ml air
  11. 1 sdt garam
  12. 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Rebus ubi sampai matang, lalu kupas kulitnya. Haluskan selagi panas.
2
Masukkan tepung kanji, dan aduk rata hingga kalis.
Bubur Biji Salak - Step 2
Bubur Biji Salak - Step 2
3
Bulat2kan adonan yg sudah kalis sebesar ±2cm. Sisihkan.
4
Masukkan air, gula merah, dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan adonan yg sudah dibulatkan.
5
Tunggu hingga bulatan biji salaknya mengapung ke atas.
Bubur Biji Salak - Step 5
6
Siapkan tepung kanji ke 2, tambahkan sedikit air hingga tepung larut dan mengental. Lalu masukkan ke dalam rebusan biji salak sedikit demi sedikit.
7
Aduk rata sampai meletup2. Matikan kompor.
8
Untuk kuah santan : masukkan semua bahan santan. Aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santan pecah.
9
Sajikan biji salak dalam mangkuk / pinggan lalu siram dengan kuah santan di atasnya.
10
Saya lebih suka dimakannya tambah es batu 😁
Bubur Biji Salak - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Tepung Beras Putih Organik Keju MPASI

Bubur Tepung Beras Putih Organik Keju MPASI

Biar si kecil tidak bosan, coba pakai tepung beras, saya pake merk Tepung Beras Organik Biofarm

3 porsi
10 menit
4. Bubur Kacang Ijo

4. Bubur Kacang Ijo

1 panci keciĺ
Bubur Ayam + VCO (versiqu with rebread recipe)

Bubur Ayam + VCO (versiqu with rebread recipe)

Habis detox slm 5 hari, mndadak pngin buryam bkinan ndiri n suami request buryam pake kunyit n vco. Dan...trciptalah buryam + vco... 😃

1jam 30mnit
Bubur ketan putih kacang ijo

Bubur ketan putih kacang ijo

Bismillah,, masih #dirumahAja,,bikin camilan yg gk hrs kluar rmh..buka2 almari..eeh nemu kacang ijo n ketan putih..bikin yg manis2 n berkuah yok..bubur ketan kacang ijo..cap cuzz👩‍🍳#cookpad_semarang#cookpadindonesia

Bubur ayam

Bubur ayam

Saat suami sedang demam,paginya saya bikinkan buryam,dan alhamdulillah beliau lahap makannya dan singkat cerita alhamdulillah suami saya sembuh dan bisa beraktifitas kembali seperti biasa😘😘😘

Bubur telo gulmer

Bubur telo gulmer

Perdana buat bubur ini utk hidangan takjil buka puasa ....semoga semua suka😇

MPASI 6 Bulan Keatas Bubur Ikan Salmon

MPASI 6 Bulan Keatas Bubur Ikan Salmon

Pengalaman memasak MPASI punya tantangan tersendiri. Terkadang, si Kecil tidak bisa menunggu terlalu lama makanannya dimasak. Biasanya saya membuat resep masakan MPASI yang praktis, waktunya tidak lama dan bahannya mudah didapat. Saya juga berusaha untuk membuat menu yang bervariasi agar si Kecil tidak bosan. Salah satu menu andalan saya adalah membuat bubur polos dengan campuran bahan bergizi lain yang bisa saya padukan. Namun kadang perlu waktu lama untuk membuat bubur dengan tekstur yang pas. Untuk mempersingkat waktu memasak bubur, saya menggunakan bubur Cerelac Risenutri. Di dalam bubur ini mengandung 10 Vitamin & 6 mineral. Selain itu, bubur ini tinggi zat besi. Buburnya memiliki tekstur yang lembut, jadi tidak perlu di saring lagi untuk si kecil yang mulai MPASI. Rasa buburnya plain, sehingga bisa di padukan dengan campuran yang manis atau asin. Prosesnya pembuatan buburnya mudah, cukup seduh dengan air masak hangat dan aduk selama 1 menit sampai bubur menjadi lembut. Selanjutnya, saya tinggal membuat kreasi masakan untuk campurannya. Dengan proses pembuatan bubur yang cepat, resep untuk campurannya jadi bisa beragam. Saya sedang suka mencoba memasak ikan. Jadi kali ini saya mencoba membuat campuran bubur dengan Ikan Salmon, tahu dan wortel. Bunda bisa coba resepnya ya! #Risenutri #PasanganMPASIhomemade #MPASIhomemade #mpasi #mpasirumahan #mpasi6bulan #menulengkap @cerelacindonesia

1 Porsi
15 Menit
Bubur Ayam kuah kuning

Bubur Ayam kuah kuning

Lagi panas dalam enaknya makan bubur😋bikin sendiri lbh higienis pastinya

Bubur Tinutuan Manado (Oat)

Bubur Tinutuan Manado (Oat)

Menu yang cocok buat diet, dan buat kalian yang bosan/ ga terlalu suka oat manis 🤤🤤 terkadang kalau kita buat oat manis, kalori dan lemak dari campurannya kaya; susu, kacang2an, coklat, madu dll berlebih. Ini justru bisa bikin diet gagal.. so coba buat oat tanpa terlalu dimacem2in atau di campur sayuran gini aja.. dijamin berhasil dietnya🤗🤗 Anyway tekstur si oat ini begitu dibuat bubur miripp banget sama tekstur bubur nasi, dan yang paling penting oat ini sehat banget banget. 1 porsi gak sampe 300kalori, lowww fat. Buat saya yang lagi program diet, bikin cepat kenyang dan tahan lama diperut, pencernaan juga lancar.. mareeeee di coba cantikk 👍🏻

1 porsi
Bubur Topping Semur

Bubur Topping Semur

Sarapan dengan memanfaatkan nasi sisa semalam. Bisa dibikin nasi goreng tapi kali ini mau yang beda tapi tetap menu Indonesia. Jadilah bubur dengan rasa dan tekstur ala Chinese resto dan topping masakan Indonesia yaitu semur. Taburi cabe garam makin lezat. Yuk dicoba Bubur Topping Semur dan Cabe Garam selagi masih #dirumahaja

Bubur simpel + sayur & telur

Bubur simpel + sayur & telur

Bikin bubur buat yg lagi sakit, kmarin hari pertama sakit sama skali ga mau makan apa2, akhirnya bkin bubur sum2.. dimakan walopun dikit2 dan ahirnya abis. Hari ini udah enakan jd ganti menu bubur agak kasar bgini supaya lebih berasa kenyang nya,dan ini lbh sehat krna ada sayur,telor dan kaldu ayam jd gurih.. alhmd lahap. Semoga lekas sembuh ya mom bagi yg lagi sakit semuanya 😊😘 Happy cooking

Bubur Udang

Bubur Udang

Waktu suami sakit pengen makan bubur tp gamau bubur ayam.. akhirnya gercep ke dapur dan coba bikin bubur udang ini.. rasanya gurih bgt..

Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Bahan dirumah adanya itu aja yaudah buat sarapan drpd emih2 mulu , berhubung pandemi Corona lg kaya gini ,alhasil masak utk 1 minggu 1 x belanja. Kadang udh beli bahan utama suka lupa sm bahan pendamping ,klo dburu2 apalagi, biasanya tiap hari belanja skrg jd belanjanya trpaksa musti 1 minggu 1 x . Semoga Ramadhan nanti pandemi ini berakhir ya...aamiin... 🙏🙏😭 #DiRumahAja #StayAtHome #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #Cookpad.id #CamerMu #BuburAyamSederhana

2 porsi
Bubur sagu

Bubur sagu

Krn pak suami lg ngidam bubur sagu buatan almarhumah mama,terpaksa malam2 bebikinan beginian #PejuangGoldenApron2

Bubur beras/sum sum buah naga

Bubur beras/sum sum buah naga

Lagu pengin bikin bubur sum2 yang berbefa hehe jadi aku tambahin toping naga. Ini porsinya buat semangkuk yaa. Kalo ini porsi makan si kecil (2th)

2-3 porsi
15. Bubur Jawak (Jewawut)

15. Bubur Jawak (Jewawut)

Kalo di Belitung namanya Jawak, dulunya jadi salah satu makanan pokok. Sekarang udah susah nyarinya, dan harganya pun lumayan mahal. Satu bungkus kecil ini harganya 30rb.. 😅

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

BUBUR oat muantaap

BUBUR oat muantaap

Seneeng bgt oat bisa d bikin seenak ini, simpel n enak banget.. buat pecinta gurih, ini cocok banget buat d coba. Terharu sama rasanyaa😂 resep ini juga bisa buat bubur nasi resep by: kak Ulfa oktafia

1 orang
10 menit
Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu

Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu

Kangen sekali makan bubur manado.. jujur ini pengalaman pertama membuat menu ini walau orang Manado 🤣 karena selalu dibuatkan mama di Indo.. lebih nikmat lagi pakai ikan tongkol yang digoreng ! walau beberapa items nggak ada & diganti, okelah mengobati rasa rindu rumah hehe

5-6 porsi
Bubur Jasuke (Jagung, susu, keju)

Bubur Jasuke (Jagung, susu, keju)

Malam Cookpaders 👌 Berawal dari teman bikin Bubur Jagung jadi teringat Bibi yg di Jawa selalu bikin bubur Jagung, tapi saya belum pernah bikin, akhirnya saya tengok Resep Mbak Desriayu, cm banyak yg saya skip, yaitu Santan, Kayu Manis dan Vanila, kebetulan Stok Santan habis, serta nggak begitu gemar memasak dg Kayu Manis, Vanila ada seh, cm pengin menikmati Rasa alami jagung nya saja.. Sengaja cm bikin 1 buah Jagung, karena pengin bikin Bakwan Jagung untuk menu Lauk, selain itu juga baru pertama kali bikin Bubur Jasuke ternyata Nikmat banget.. Terimakasih Mbak Desriayu atas Inspirasi Bubur Jagungnya. Yuk Cekidot 👌 #WeekendChallenge #Cabeku #FestivalRamadahanCookpad #DiRumahAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #BuburJasuke #ResepBuburJasukeSastraDewi

2 porsi Kecil