Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu sekitar 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen sekali makan bubur manado.. jujur ini pengalaman pertama membuat menu ini walau orang Manado 🤣 karena selalu dibuatkan mama di Indo.. lebih nikmat lagi pakai ikan tongkol yang digoreng ! walau beberapa items nggak ada & diganti, okelah mengobati rasa rindu rumah hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu:
- 1 cup beras
- 1/4 kabocha (saya pakai 3 pcs ubi ukuran sedang)
- 2 pcs jagung (pipil)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 1 batang serai (geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 3 lembar daun bawang
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun kunyit (saya skip)
- 15 helai sayur kangkung (saya pakai sayur bayam dan disini bayam hanya dijual daun nya saja tanpa batang)
- 1 ikat daun kemangi (saya skip)
- 1 gelas tinggi air putih
- Bahan sambal dabu-dabu
- 1 buah tomat (iris kecil)
- 2 siung bawang merah ukuran besar (iris tipis)
- 1 buah perasan lemon cu’i (saya ganti dengan lemon biasa)
- 5 pcs cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu
