Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sambel Pecel yang Menggugah Selera

Dipos pada June 24, 2019

Sambel Pecel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambel Pecel yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambel Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambel Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pecel memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel pecel / bumbu pecel buatan sendiri lbh enak, lebih legit. Selalu punya stock dirumah untuk njagani kalau pas ga py byk waktu menyiapkan sarapan atau kalau ada tamu mendadak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pecel:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 150 gr cabai rawit (sesuaikan dg selera pedas msg2)
  3. 6 bh cabai merah besar
  4. 2 1/2 bonggol bawang putih
  5. 50 gr kencur
  6. 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  7. 6 bh gula merah
  8. 1 sdm asam jawa tanpa biji
  9. 2 sdm peres garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pecel

1
Cuci bersih kacang tanah, tiriskan kmdn goreng dlm sdkt minyak panas (api kecil) sampai matang.
Sambel Pecel - Step 1
2
Siapkan bahan lainnya.
Sambel Pecel - Step 2
3
Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah & putih
4
Campur kacang, bumbu yg digoreng, kencur, asam, gula merah, daun jeruk & garam. Kemudian giling sampai halus.
5
Taruh dlm wadah & aduk2 bumbu pecel sampai tercampur rata. Bumbu pecel siap digunakan
Sambel Pecel - Step 5
6
Oh ya, selalu cicipi dahulu gula merahnya ya Mom's, kalau terasa agak asin kurangi jumlah garam. Atau kadang ada gula merah yg pahit rasanya, jgn dipakai. Pahit biasanya krn terlalu banyak penggunaan sulfit pd saat produksi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

ada abang pecel kesukaan suami di deket rumah orangtuanya, dan entah kenapa rasanya pingiin bgt bisa bikin sambal pecel yang sama enaknya jg kayak si abang. Beberapa kali coba dan Alhamdulillah enak juga katanya (semoga gak sekedar menghibur) hihii

4-5 porsi
Pecel sayur

Pecel sayur

Pecel sayur simpel tapi wuenakkk

Pecel Jantung pisang

Pecel Jantung pisang

Pecel jantung pisang adalah pecel versi ke 2 ,setelah pecel terong. Menurut saya pecel yang simpel dan fresh untuk sekali penyajian.. Untuk pecel jantung pisang ini ada sedikit tips, karena jantung pisang mudah menghitam dan banyak mengeluarkan getah, ada 2 cara yang biasanya saya lakukan..setelah membelah jantung pisang langsung di rendam air garam sambil d gosok2 jantung pisangnya( jantung pisang akan langsung mengeluarkan getah), yang ke dua saya langsung menggosok2kan garam ke belahan jantung pisang . Dan pastikan air untuk merebusnya sudah mendidih.( langsung di rebus ya) Cara ini bisa mengurangi getah, dan mengurangi warna yg terlalu hitam pada rebusan jantung pisang... Selamat mencoba...

Pecel sayur sederhana

Pecel sayur sederhana

Lagi pengen sayuran pedes.. yowes tak buat pecel sayur aja.. πŸ˜†

Pecel santan panggang terong tempe

Pecel santan panggang terong tempe

Kangen sm masakan ibuk dikampung,muter2 cari iwak panggang dan alhamdulilah dapeet.... Senengnya πŸ˜„ cuuzzz langsung eksekusi

Pecel tempe

Pecel tempe

Ini request dari papa tersayang 😘😘

3 porsi
15 menit
Tahu Telur Sambel Pecel (#Bandung_RecookDewiLinaFaidah)

Tahu Telur Sambel Pecel (#Bandung_RecookDewiLinaFaidah)

Lagi ga mau makan nasi, pas liat cookmark ada tahu telurnya teh Dewi. Simpel dan bahannya ada semua di kulkas. Ga pake lama langsung eksekusi buat sarapan. Dan apalah aku yang ga baca resep dengan seksama, alhasil si telur di dadar bukan digoreng satu-satu. Untung banyak minyaknya pas ngedadar. Tapi beneran ini enaaaakkk. Bawang gorengnya baru ngeuh pas tengah-tengah makan, jadi telat naburinnya. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Sambal pecel lele ala warung tenda

Sambal pecel lele ala warung tenda

Inspirasi resep dari akun YouTube @cr_cook

Pecel sayur sambel kacang

Pecel sayur sambel kacang

Lagi pengen.. Langsung eksekusi😊

Pecel Ayam

Pecel Ayam

#menubukapuasa #silaturahmikesahabat2 Source : teh tri (Trixie Gayatri) tapi saya gak dipenyet.

Pecel lele

Pecel lele

Duh aku jadi tim mepet nih pagi pagi baru posting. Udah 3 minggu ada acara terus yang bikin aku di depan kompor terus. Alhamdulillah lancar semua. Suami kalo ke tukang pecel ayam, pasti belinya lele, 1 porsi aja 15 ribu. Eh ini dengan hanya 36 ribu dapat 6 porsi. Aku cooksnap resep mbk annisa dengan modifikasi sedikit, aku malas ngulek bawang putih jadi pakai bawang putih bubuk. Rincian biaya : Lele 6 ekor Rp 20.000 Minyak goreng Rp 8.000 Sambelan Rp 5.000 Lalapan Rp 3.000 Total Rp 36.000 Sumber : @farah_annisa #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #GAMasak_50K #SemarakGAMasak_50K #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sego Pecel Suroboyo,,,

Sego Pecel Suroboyo,,,

Menu legendaris wong Jawa Timur hehehe,,, Mumer, sehat sedep,,,edisi super ngirit sama telor ceplok ajah maklum orang gajian tanggal kepala 2 begini butuh transfusi dana hehe,,,yang penting tetap bisa bikin bumbu pecel yang jos gandhos pedes-e,,,#colek mbak Fitri Sasmaya dan mbak Elza Firdauzi hehehe Yuk di intip resepnya,,,,

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Penganut "seneng nyoba bikin sendiri". πŸ˜„ . . Salah satunya pecel ini ni... Kalau ada yg jual isian sayurnya banyak si ya mending beli aja ya kan.. tapi masalahnya kalau beli itu udah harganya lumayan isian sayurnya seuprit.. sedih akutuh kalau kaya gitu... πŸ˜… . Berkat suka ngepoin bude pecel nguleg alhamdulillah ya berhasil. Bisa makan pecel enak dan puas sayurnya sesuka hati. πŸ˜„ . Jadi.. gak usah ragu deh mau bikin apa yg kita mau makan. Selain lebih sehat karena kita tau kan kebersihan pasti terjaga dan lebih puas mak.. Apalagi kalau ujicobanya berhasil. ☺️ . . #berburucelemekemas #resolusi2019

Pecel Kw DEBM

Pecel Kw DEBM

Seadanya sayur aja 😁 Komplit lbh nyuz x yee, sy cm ada kol n buncis, cuzz ajalah πŸ˜‰

Pecel Lele ala2

Pecel Lele ala2

Kangen sama pecel lele, tapi gag maw beli, pengen buat sendiri aja, insyAllah lebih enak lebih hemat, hahaha,,

2 porsi
30 menit
Pical (pecel) Padang

Pical (pecel) Padang

Pical sebutan lain untuk pecel dalam bahasa Padang. Sebetulnya pical sama aja dengan pecel pada umumnya hanya saja ada sedikit perbedaan pada saat penyajianya. Untuk resep bumbu pical yang pas dan sudah melekat erat dgn saya sudah pasti resep bumbu pical warisan Amak πŸ€—πŸ˜‹

Sambal Sari Laut / Kemangi / Pecel Lele

Sambal Sari Laut / Kemangi / Pecel Lele

Source : dapurVy Resep ini sudah saya modif sesuai selera ya, mak.